ほくほくとした焼き芋は、特に寒い季節にはほっこりした気分になります。健康的で満足感の高いおやつとしても人気が高いですが、ご自宅で調理して、サツマイモ独特の食感や甘みを引き出すのは、意外と難しいものです。火加減や時間を調整したつもりが、外側は焦げてしまったのに中まで火が通っていなかったり、パサパサになってしまったりなど、失敗することもあります。
そこで今回は、焼き芋やふかし芋をご自宅でも上手に作ることのできる、サツマイモ調理器をご紹介します。商品の特徴や作り方を比較しながら、ご自身にぴったりの商品を探してみましょう。※下記で紹介している販売データは、2024年1月の情報ですので、金額変更等についてはご了承ください。
ホットプレートタイプ
ホットプレートのように、電気を使って焼き上げるタイプの調理機です。一度に調理できる本数が限られますが、サツマイモにぴったりの形状でまんべんなく焼き上げられるものなど、サツマイモの調理に特化したものが多く発売されています。
YSN焼き芋メーカー
出典：Amazonより
● ブランド：YSN
● 価格：2,880円（税込）
● サイズ：幅22 cm×奥行き11.5 cm×高さ12cm
● 重量：0.89kg
● 容量： 長さ21cm×直径6cm×1本
● 電源：AC100V
● 消費電力：500W
● 加熱時間：約30分
使い方：電子レンジでサツマイモを1分加熱したあと、プレートにセットして30分加熱します。
- 特徴① 上下のプレートでじっくりまんべんなく焼き上げるので、芯までしっかり熱が伝わって甘い焼き芋が出来上がります！
- 特徴② 形状が合う場合は、焼きとうもろこしも作れます！
- 特徴③ コンパクトサイズで収納にも困りません。
ドウシシャ 焼き芋メーカー タイマー付き
出典：Amazonより
● ブランド：ドウシシャ
● 価格：10,800円（税込）
● サイズ：幅35 cm×奥行き25 cm×高さ15cm
● 重量：3.7kg
● 容量：長さ22cm×直径6cm×2本
● 電源：AC100V
● 消費電力：1000W
● 加熱時間：約40分
使い方：プレートにサツマイモをセットして40分加熱します。
- 特徴① 最長60分までのタイマー付きで、セットした時間で電源が切れる安心設計。
- 特徴② 着脱式のプレートで丸洗い可能。いつでも清潔に保てます。
- 特徴③ さつまいもアンバサダー協会監修の焼き方とレシピが付いてきます！
コンロで加熱するタイプ
ガスコンロやIHヒーターを使って、上手に焼き芋を作れるグッズを紹介します。コンロの機種によっては、安全装置が働いて加熱できなくなってしまう場合もあるので、解除方法については取扱説明書などで確認してください。
ホーロー石焼きいも器 HA-ＩＹ24
出典：Amazonより
● ブランド：高木金属工業株式会社
● 価格：3,780円（税込）
● サイズ：幅31 cm×奥行き26.8 cm×高さ14.2 cm
● 重量：1kg
● 加熱時間：約25分 + 蒸らし時間15分
使い方：洗浄した付属の石とサツマイモを鍋に入れて15分ほど焼いた後、ひっくり返してさらに10～15分加熱します。火を止めて、蓋をしたまま15分ほど蒸らせばできあがりです。
- 特徴① 焼き石の遠赤外線効果でふっくらおいしく出来上がります。
- 特徴② トウモロコシやジャガイモ、クリなどの調理も可能です。
電子レンジ調理タイプ
電子レンジを使った調理であれば、もっと手軽にいつでもサツマイモを楽しめそうです。焼き芋の魅力の一つである、こんがりとした皮の焼き目はつきませんが、柔らかな食感で甘みを最大限引き出して仕上げられる商品もたくさんあります。
Aieve 焼き芋メーカー
出典：Amazonより
● メーカー：AIEVE
● 価格：1,599円（税込）
● サイズ：25 cm×19 cm 2枚入り
● 加熱時間：約10分
使い方：サツマイモを洗ったあと、水分がついたままバッグに入れて電子レンジで10分加熱します。
- 特徴① 高品質のポリエステル素材で、水洗いして繰り返し使用可能です。
- 特徴② ストラップ付のバッグ型なので収納場所をとりません。
- 特徴③ サツマイモ調理だけでなく、料理の下ごしらえにも使えて便利です。
シャトードール いもまる
出典：Amazonより
● メーカー：シャトードール
● 価格：2,980円（税込）
● サイズ：幅20.8 cm×奥行き10.5 cm×高さ4.6 cm
● 重量：660g
● 容量：長さ10～17 cm
● 加熱時間：600W 約10～15分
使い方：サツマイモを洗って、電子レンジで10分加熱します。
- 特徴① 電子レンジのマイクロ波を熱に変えるセラミックを使用しているので、まるで直火で焼いたような仕上がりの焼き芋が作れます。
- 特徴② たわしやメラミンスポンジを使ってすっきり汚れを落とせるなど、お手入れも可能です。
まとめ
焼き芋やふかし芋をおいしく作れるサツマイモ調理器の中から、使い方が簡単で手軽に使えるアイテムをピックアップして紹介しました。これらを使えば、もっとサツマイモ調理のハードルが下がり、もっと気軽に楽しむことができるのではないでしょうか。ホットプレートや電子レンジを使ったアイテムから、コンロで焼くタイプまで、各商品にはそれぞれの特徴があります。収納場所や一度に調理したい分量、お手入れのしやすさなどを比較して、ご自身のニーズに合わせたものを選択してください。これらのグッズを活用して、ぜひご自宅でも美味しい焼き芋を作ってみてくださいね。
