ときん商店は、福江の商店街のコワーキングスペースknitの向かいにあります。昨年の秋にオープンした、まだ新しいお洒落な外観のお店で、訪れてみたいとずっと思っていましたが、平日のお昼はわりと閉まっている様子でした。というのも、以前はすぐ近くのコンネホテルの宿泊客のために朝7時～9時半までの朝食を提供していたからです。それがここのところ、お昼にも暖簾が掛かっているのをよく見掛けるようになりました。
スペシャルなランチなら
SNSで確認してみた所、土日プラス曜日限定でランチもあると知り、早速行ってきましたよ。土曜日のお昼12時頃。すでにお客さんで賑わっていました。親子づれが３組と若い女性の２人連れ。メニュー表を見て、どれを頼むか悩みましたが、日替わり定食と家族は唐揚げ定食をオーダー。その間にも、男性１人客や家族連れなど次々とお客さんは増えていきます。見たところ、ファミリーが一番多いように見受けられました。ホールの女性は厨房も手伝っている様子で、とても忙しく立ち働いていらっしゃいます。
筆者がオーダーした日替わり定食(1200円)の豚丼と五島うどんのセットは、お膳が木箱で運ばれてくるのでちょっと旅館での朝ごはんのような特別感があります。そして豚丼には甘辛い豚肉が惜しげもなくこんもりと盛られていて、ボリューミー。五島うどんのスープも上品。小鉢の酢の物も嬉しい。と、ここで炭水化物をダブルでオーダーしてしまったことに今さらながら気づいてしまいました。
1番人気はバターチキンだが唐揚げも凄い
夜ご飯で調整しよう…と気持ちを切り替えつつ、家族がオーダーした唐揚げを見ると、なんと大きな唐揚げが５個も盛られているではないですか！味見したところ、ニンニクが効いていてふわっふわの食感で、ここ数年で食べたなかで断トツ１番と言っていい位の美味しさでしたよ。お味噌汁とご飯がついて850円はとても良心的というよりも、大サービスといっていいと思います。周りの人達は何をオーダーしているのかな？と運ばれていく料理を見ていると、サフランの色も食欲をそそるお洒落なカレーがよく出ている様子で、改めてメニューを見るとバターチキンにしっかり一番人気！と赤文字で書かれていました。見逃していましたが、次回は必ずバターチキンを食べようと心に決めました。
観光客も地元の人も納得のランチ
土曜日だった事もあり、お客さんが一杯でオーナーにお話を伺うことは今回とても言い出せなかったので調べてみた所、福岡で共に調理師だった若いご夫婦が経営されているそうです。一つ一つの料理の丁寧な美味しさ、納得です。ご主人は五島出身でUターン、奥さまはIターンだそうです。
会計の時にお見かけしましたが、お料理の味はベテラン感が漂うのに、とってもお若いです。これからが益々楽しみですね。お店の名前の「ときん商店」の理由も聞いてみたかったんですが、ロゴからみても将棋からの由来のような気がします。お弁当は予約制で、仕出しも可能です。駐車場はお店のすぐ横のスペースに６台分あり、コンネホテル専用と書かれていますがそのまま停めてOKです。ランチの営業日はInstagramで確認してくださると安心です。とびきり美味しいランチを、五島在住の人も観光客の方もぜひ食べに訪れて下さいね。
ときん商店
長崎県五島市中央町5-10
TEL：0959-76-3020
営業日：公式サイト（Instagram）にて
営業時間：11：30～14：30
定休日：不定休
公式サイトはこちら
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地元の人、旅行で福江島へ訪れる人、出張で福江島へ訪れる人、夕食と同じくらい昼食、ランチを食べるのに…福江島のランチ情報まとめがない。「五島商店 佐藤の芋屋」の「福江島のこと」の記事の中にも多数のランチ、ディナー情報の記事があります。この「福江島のこと」の「ランチ情報」だけ抜き出してスピンアウトしたのが、「福江島ランチーズ」なのです。
アグリ・コーポレーションでは、現在、事業拡大につき新しい仲間を探しています。地元（長崎県五島市）の方をはじめ、地元以外の移住者、移住を検討されてる方、未経験者、大歓迎です。募集職種、ご応募時の問い合わせFAQ等、詳しくは専用ページにて掲載しています。お問い合わせや質問等ございましたらお気軽にご連絡ください。
