焼き芋ブームは終わり？第4次焼き芋ブームは今がピークなのか？調べてみた
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「焼きいもブーム」は、ここ数年で一大現象となっており、専門店が続々と登場し、街中でその香りに引き寄せられる人も多く見かけます。2024年2月にさいたまスーパーアリーナで開催された「さつまいも博」では、全国各地の人気店が一 […]
「焼き芋の歴史」の記事一覧
焼き芋専門店！人気ランキング！おすすめ関東5選
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寒い季節になると、香ばしい焼き芋の匂いに心惹かれる方も多いのではないでしょうか。しかし、どの焼き芋専門店が本当に美味しいのか悩んだ経験はありませんか？そんな方に向けて、この記事では関東で人気の焼き芋専門店5選をご紹介しま […]
さつまいもブーム、焼き芋ブームはなぜ？ブームになっているのか？
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さつまいもが日本に伝わったのは江戸時代のことです。それ以来、焼き芋や干し芋、大学芋といったさまざまな料理に活用され、日本人の食卓に深く根付いてきました。その優しい甘さと豊富な栄養価から、昔から子どもから大人まで幅広い世代 […]
焼き芋の市場規模ってどれくらいなの？日本初の焼き芋ブームの起こった江戸時代の市場規模や現在の第4次焼き芋ブームが続いている理由は？焼き芋の市場規模が拡大理由とは？
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さつまいもの美味しい食べ方といえば「焼き芋」ですね！ところで、昔から人気の焼き芋は、一体どのくらいの市場規模があるのでしょうか？そこで今回は、現在の焼き芋の市場規模を、販売方法や貯蔵法を交えながら解説します。また、この記 […]
【焼き芋の歴史】江戸から令和まで4度のブームを徹底解説！焼き芋人気の理由と変遷
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寒い季節になると恋しくなる焼き芋。実はその歴史は古く、江戸時代から庶民に愛されてきました。ご飯代わりに食べられた時代や、リアカーで響いた「いしや〜きいも〜」の売り声、そして近年の高級スイーツ化まで、焼き芋は時代とともに姿 […]
石焼き芋とは？石焼き芋はなぜ？美味しい？石焼き芋の歴史や石の秘密も
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今や焼き芋は自宅のトースターや電子レンジ、オーブン、炊飯器でも簡単に作れるようになりましたが、それでも石焼き芋ならではの香ばしい香りやホクホクとした甘さがたまらない、という人は多いでしょう。家庭で作る焼き芋と比べても、な […]
焼き芋の歴史は？江戸時代から現代まで愛される甘い文化の焼き芋
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いまではスーパーやコンビニで気軽に買える焼き芋も、その始まりをたどると「おやつ」ではなく、飢饉のときに命をつなぐための代用食に過ぎませんでした。そんなさつまいもが、どうやって庶民の楽しみとして根づき、冬の風物詩へと育って […]
焼き芋の歴史とは？江戸から現代まで焼き芋が愛される理由とルーツを解説
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「焼き芋」といえば、昔から日本の秋冬を彩る定番の味わいとして親しまれてきました。肌寒い季節に、湯気とともに立ちのぼる甘い香りを想像するだけで、なんだか心がほっとするものですよね。ですが、近ごろは少し事情が変わり、焼き芋は […]