蒸かし芋ダイエットは太る？痩せる？成功の秘訣は冷やして食べるだけ！
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甘くて美味しい蒸かし芋。「ダイエットに良いと聞くけど、糖質が高いから太るのでは？」と不安に思っていませんか？この記事を読めば、蒸かし芋がダイエットに効果的な理由から太ると言われる原因、正しいやり方まで全てが分かります。成 […]
「ふかし芋」の記事一覧
ふかし芋は電子レンジで簡単！さつまいもを時短で蒸かし芋にできる裏技とは？
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さつまいもが美味しく食べられるのは、焼き芋だけじゃない。 【本記事はプロモーションが含まれています】今年の冬は暖冬と言われていますが、気温差が大きい冬ということにもなっているようです。暖かい日差しの日もあれば、凍えるよう […]
さつまいもは蒸すと焼く、どっちが甘い？違いと理由を徹底解説
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さつまいも好きの方なら、一度は「蒸すのと焼くの、どっちが甘いんだろう？」と迷ったことがあるかもしれません。実は同じ品種でも、加熱の仕方ひとつで甘みや香り、ほくほく感やしっとり感まで大きく変わってきます。さらに、栄養の引き […]
さつまいもを低温調理で焼き芋にしてみた！電子レンジ、オーブンとの違いは？食べ比べをしてみた
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近年、ローストビーフやレアチャーシューなど、低温調理された食材を提供する店や、自宅で低温調理する方が増えてきています。お肉がしっとりと柔らかく仕上がり、口当たりがなめらかになる低温調理ですが、さつまいもに応用したら一体ど […]
ふかし芋の日持ちはいつまで？常温・冷蔵・冷凍の保存期間と美味しさを保つプロの技
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家庭でさつまいもを楽しむ際、シンプルかつ素材の味を一番感じられるのが「ふかし芋（蒸し芋）」ですよね。 蒸し器やレンジを開けた瞬間に広がる甘い香りは、幸せそのもの。ついつい「あれもこれも」と多めに蒸してしまい、食べきれずに […]
ふかし芋と焼き芋の違いとは？さつまいもを甘く美味しく食べるならどっち？焼き芋と蒸かし芋の調理方法やカロリー、糖質、栄養価を比較！ダイエット向きは？
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さつまいもの代表的な食べ方といえば、やはり焼き芋。近年の焼き芋ブームの影響で、専門店が次々とオープンし、さつまいもの新たな魅力が広がっています。焼き芋は、じっくり加熱することで甘みが増し、ねっとりとした食感が楽しめるのが […]