川越いもって知っている？埼玉県川越市がさつまいもで有名なのはなぜ？江戸時代に「九里四里（栗より）うまい十三里」と江戸との距離を謳われるほどだった川越のさつまいもの歴史を紐解きます。
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川越で、250年以上も前から栽培され続けている「川越いも」。川越の名物として、多くの人に愛されてきたさつまいもですが、そもそも、なぜこれほど有名になったのかをご存じでしょうか。今回は、川越がさつまいも産地として有名になっ […]
「さつまいもの歴史」の記事一覧
秋になると当たり前のようにスーパーに並ぶさつまいも。さつまいもが日本へ伝来したルートは？苦戦したさつまいも栽培、現在の日本ではさつまいもの生産量は減少？さつまいもの歴史を調べてみた
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今では、秋になると当たり前のようにスーパーなどで手に入れられる「さつまいも」。日本では、焼き芋やスイーツとして楽しまれることが多い野菜ですが、どのような歴史があるのかをご存じない方は多いかもしれません。さつまいもはどこの […]
10月13日はさつまいもの日！さつまいもの日とは？由来や起源も
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ホクホクとしていて、甘くておいしいさつまいも。コンビニやスーパーなどで手軽に手に入るだけでなく、おやつや料理に活用しやすいのが人気の理由です。そんなさつまいもに、「さつまいの日」があることはご存知ですか。今回は、さつまい […]
【さつまいもの名称をまとめてみた】さつまいも？薩摩芋？甘薯？唐いも？琉球いも？さつまいもには色々と呼び名があるので名称と歴史からの由来、名称の理由を調べてみた
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ホクホクした食感が美味しいさつまいも。実は地域によって、「甘藷（かんしょ）」、「唐芋（からいも）」など、異なる呼び名があるのを知っていますか？さつまいもに様々な名称がある理由は、さつまいもの味や見た目、歴史からひも解くこ […]
今、日本にさつまいもが普通に食べられているのはこの人のおかげ。さつまいもと言えば青木昆陽。青木昆陽とはどんな人物？経歴やさつまいもの普及までまとめてみた
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今や当たり前のようにスーパーマーケットに並んでいる、さつまいも。日本で食べられるようになったのは、400年以上も昔の1600年頃（江戸時代）からです。さつまいもはもともと、メキシコを中心とした熱帯アメリカで生まれました。 […]
さつまいもが大きく変わった理由は？さつまいもの品種は90種類以上！？さつまいもの品種改良とさつまいもブームの今、人気のさつまいも品種を徹底解説します！
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さつまいもの美味しさを、最大限に引き出すのが焼き芋。焼き芋は、長年愛され続けており、今も非常に人気があります。しかし、さつまいもの品種が今では多くなり、ほくほく系のものから、蜜を多く含んだねっとり系のものが増えています。 […]
さつまいもはどこで生まれた？どうやって日本にやってきた？そもそも、なんで？さつまいもっていうの？子供の頃に習った歴史を紐解きます！日本史、そして世界史まで
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みなさんは、どんなさつまいも料理が好きですか？焼き芋や大学芋、スイートポテト…。どれも甘くておいしいですよね。毎年秋になると登場する、期間限定スイーツやドリンクを楽しみにしている方も多いのではないでしょうか。ところで、私 […]
みんな大好き♪さつまいも♪さつまいもの歴史？どこからきた？やさつまいもの栄養成分、さつまいもの特徴、新鮮で良いさつまいもの見分け方を教えます！
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みなさんに馴染みの深い、さつまいも。秋になると、焼き芋が食べたくなりますよね！さつまいもは、調理の方法もたくさんありますし、どこのスーパーに行っても手に入る手軽さも、うれしい秋の味覚ではないでしょうか！ さつまいもってど […]