クラフトジン
少し前に、五島のクラフトジン(ゴトジン)を飲んだ事ある？と言う会話をしていたタイミングで、叔母がネットでポチッと購入したようで、少し味見することができました。五島にジンの蒸溜所がオープンしたのは、2022年の12月20日。オープンセレモニーには、五島市長も出席しました。半泊地区の水の綺麗さにオーナーがほれ込み、民家わずか5件のこの土地に蒸溜所を建てました。発売してすぐに、ジンの瓶がグッドデザイン賞をとり、さらに話題となりました。
五島列島にクラフトジン蒸留所、元キリンビールの３人が移住…特産ツバキが口当たり優しく
長崎県・五島列島の福江島に１２月、蒸留酒の「クラフトジン」の蒸留所が誕生する。大手ビール会社の社員だった門田邦彦さん（５１）が五島の風土にほれ込み、かつての同僚らと計３人で島に移住して開業準備を進めている。特産のツバキなどで風味付けし、五島の「風景」や「歴史」が思い浮かぶような商品を開発予定で、島から世界進出を狙う。
引用：読売新聞オンラインより
妹の旦那さんが飲んでみたかったみたいで、スーパーやお土産屋にも6月中旬の入荷予定で売ってなかった…と残念そうにつぶやいていたので、本当にうれしそうに飲んでました。しかし、諸説あり、どこでも売っているらしいと言う人もいれば、やはり、手に入れるの難しい（入手困難）と言う人もいます。価格も結構良い値段です。3人だけで丁寧に作られているので、その分お待たせすることもあるのかもしれません。
47という度数で、ロック飲むのは、やはり少々キツいので、トニックウォーターが欲しくて、近くのスーパーと酒屋を回りましたが、残念ながらどこにも売ってなく、炭酸で割って飲みました。トニックウォーターは、福江の中心部まで行けばあるでしょうが、さすがに…遠い…。普段、お酒を飲まない私には、１杯も飲みきれなかったです。
テレビで、「五島クラフトジン」の特集していたのを見ていましたが、ジン専用蒸溜器で、湧き水を椿の炭でろ過して、17種のボタニカルの素材ごとに実の割り方やアルコール漬け込みなどなど、物凄く追求し、研究をかさねて、出来上がった自信作のようです。口当たり良く、洋酒の独特な香りとは違った味わいで、さっぱりした感じと言うべきなのでしょうか？お酒を普段飲まない私でも美味しくいただけました。タンガレーくらいしかジンは飲んだ事がないので、比較するには、情報が少なすぎるかもしれませんが、皆さんもジンはそこまで飲んで無いのではないでしょうか？あまり飲み慣れてないので酔いが早く、22:00頃には爆睡してしまってました。
都会から来て、国産のジンが、まさか五島で生産されるなんて、最高ですね。容器も、目の前に見える海をイメージしたと、話されていました。なかなか綺麗に撮影出来ませんでしたが、パッケージも味も素敵だと思いました。
お酒を飲みながらの語らい、島のお酒の肴はやっぱりこれ
お酒を飲みながら、盛り上がったのが、小、中学校、クラスどれくらいあったか？の話題。同じ三井楽小学校だったので、２つ上の兄と私は２クラス。67歳の叔母はA～Fクラス。(1,2,3ではなく、A,B,Cと英語？)６クラス。74歳の叔母は、１５クラス。さすが団塊世代、多い！そんなに、人口が多い時代があった事にビックリしました。そういえば、叔母達が、学生時代、今は、つばき屋というスーパーなのですが、映画館があったと話していました。ちょっと、信じられない感じです。お酒も入ってたので、結婚するのにどんな恋愛して、嫁いできたか？などなど、面白い話も聞けました。
ご飯食べた後の、お酒のあては、ピクルス。手作りで、キュウリ、大根、ニンジン、まぁ、甘酢漬けですね。お酢と、お砂糖と輪切り唐辛子と、今回は、こんぶを入れて、数日前漬けました。良い味で美味しく出来ましたが、こんぶの味は、良かったのですが、昆布独特のネバネバするような感じが出てしまい、早く食べなくてはいけないのが悩みの種です。ちょっと、量、多く作りすぎました。
あとは、アジのすり身。油で揚げたては、うまい！しまおう、浜口水産の揚げ物も美味しいけど、家庭の手作り感のある丸正鮮魚をチョイス、食べ比べもいいかもしれませんね。
マヨネーズに一味唐辛子ふりかけて、ディップ。最高です！
五島に焼酎の酒造、ワイナリーに続いて、ジンの蒸溜所ができ、お酒好きな方には蔵めぐりもいいかもしれませんね。ただ、飲酒運転はしないようお酒全く飲めない方と、ゆっくりレンタカーで五島旅行を計画してください（笑）私は、ジンに合う五島のおつまみを研究しようと思います。お酒はあまり飲めないけど、料理で貢献したいと思っています。※お酒・飲酒は20歳になってから
NHK連続ドラマ「舞いあがれ！」やフジテレビ系水10ドラマ「ばらかもん」の聖地として有名になった五島列島。実際に食べて、見て、飲んで！美味しかったものを厳選！五島商店 佐藤の芋屋 編集部が選んだ！ふるさと納税返礼品はズバリこれ！
地元の人、旅行で福江島へ訪れる人、出張で福江島へ訪れる人、夕食と同じくらい昼食、ランチを食べるのに…福江島のランチ情報まとめがない。「五島商店 佐藤の芋屋」の「福江島のこと」の記事の中にも多数のランチ、ディナー情報の記事があります。この「福江島のこと」の「ランチ情報」だけ抜き出してスピンアウトしたのが、「福江島ランチーズ」なのです。
アグリ・コーポレーションでは、現在、事業拡大につき新しい仲間を探しています。地元（長崎県五島市）の方をはじめ、地元以外の移住者、移住を検討されてる方、未経験者、大歓迎です。募集職種、ご応募時の問い合わせFAQ等、詳しくは専用ページにて掲載しています。お問い合わせや質問等ございましたらお気軽にご連絡ください。
