凍えるように寒い日、ほくほくと温かい焼き芋が恋しい季節ですね。皆さん、焼き芋は家で作る派ですか？それともアウトドアで作る派でしょうか？最近ではスーパー、コンビニ、専門店など、さまざまな場所で手軽に焼き芋が購入できるようになり、選択肢が広がってきています。しかし、購入するとなるとどれも少し割高で手を出しづらい感じがしませんか？そこで、改めて手作り焼き芋の良さを再発掘すべく、おいしい焼き芋を手軽に作れる方法をお伝えします。結論を先にお伝えすると、その方法とは、焼き芋メーカーを活用すること、です。
この記事を読んでいただければ、焼き芋メーカーの魅力や選び方、おすすめの焼き芋メーカーなどが分かります。ぜひ最後までお読みいただき、充実した手作り焼き芋ライフを手に入れましょう。
焼き芋の魅力
改めて焼き芋の魅力とはなんでしょうか。甘くておいしいというのはもちろんのこと、以下のような魅力があります。
- 天然の糖分で安心して食べられる
- 美容効果が期待できる
- 食物繊維で便秘解消が期待できる
天然の糖分で安心して食べられる
さつまいもの甘味には、フルクトース、グルコース、スクロース、マルトースがあります。いずれも植物に含まれる天然の糖分なので、人工甘味料などを使った甘いお菓子と違って安心して食べられます。
美容効果が期待できる
今や美容成分の代表格ともいわれるビタミンC。さつまいもにはビタミンCが含まれており、その含有量は驚くことにりんごの7倍にもなります。その豊富なビタミンCに美容効果を期待する人も多いのではないでしょうか。
食物繊維で便秘解消が期待できる
整腸作用など、体内で有用な働きをすることが注目され、第6の栄養素とも言われる食物繊維。食物繊維は大きく分けて、水溶性食物繊維と不溶性食物繊維があります。さつまいもにはどちらの食物繊維も含まれており、特に不溶性食物繊維は便のかさを増すことで、腸のぜん動運動を活発化し、便通改善の効果が期待できます。
焼き芋メーカーとは？
そんな魅力いっぱいのさつまいもを手軽に楽しめるのが、焼き芋です。自宅やアウトドアで焼き芋を手作りする時、活躍してくれるのが焼き芋メーカー。焼き芋メーカー最大のメリットは、おいしい焼き芋を、簡単に、再現性高く作ることができることです。コンロタイプ、電子レンジタイプ、家電タイプなど、様々な種類のものがあり、自分の使いたい用途やシチュエーションに合わせて選べます。
焼き芋メーカーの選び方
焼き芋メーカー選びのポイントを4つご紹介します。使用するシチュエーションなどをイメージして、自分にあったものを探しましょう。
- 加熱方法
- サイズ
- 重さ
- 焼き芋以外の使い道
加熱方法
加熱方法は主に3つのタイプに分けられます。
コンロタイプ
ガスコンロ、カセットコンロで加熱するタイプで、IH調理器対応のものもあります。石焼風のような本格的な仕上がりに対応しているものがあることや、一度に多くの芋を焼けるのが特徴です。
電子レンジタイプ
容器にさつまいもを入れ、電子レンジで調理することで焼き芋を作ることができます。他のタイプに比べ比較的短時間で調理できるうえ、セラミックボールなどの付属品を入れることで、遠赤外線効果が発揮され、おいしく仕上がります。
家電タイプ
ホットプレートのように本体内に熱源があり、一台で完結して調理が可能です。さつまいもをセットしたあとは放っておくだけなので、その場から離れて別の作業ができるなど、手軽に使えることがポイントです。
サイズ
加熱方法や商品にもよりますが、焼き上がりまで40分程度かかるものもあります。対応本数を確認し、必要な本数をなるべくまとめて調理できるサイズを選びましょう。ただし、大きくなりすぎると保管スペースを多くとってしまいますので、注意が必要です。
重さ
傾向としては重たいものの方が、鍋やプレートに厚みがあり、熱の伝わり方がゆっくりで、中までじっくりと時間をかけて加熱するため、甘味のある焼き芋に仕上がります。アウトドアなどで使用することを考える場合は、持ち運びのことも考えて選びましょう。
焼き芋以外の使い道
焼き芋を作るだけでなく、他の野菜を同様に焼くことができたり、中には蒸し料理や燻製などもできたりと、マルチタイプのものもあります。家電タイプでは、他の調理方法のために別のプレートがセットになった汎用性の高いものもあり、活用できる方は検討してみてはいかがでしょうか。
おすすめ焼き芋メーカー７選
おすすめの焼き芋メーカーを7つご紹介します。
池永鉄工 石焼鍋
出典：Amazonより
熱がじっくり伝わる厚手の鉄器なので、本格的な焼き芋が楽しめます。その分、重さが5kgと重たいため、保管場所や収納の頻度には注意が必要です。
- 加熱方法：コンロタイプ
- サイズ：直径26.0cm×高さ13.5cm (蓋含む) (取手含寸法32cm)
- 重さ：5.0kg
- 焼き芋以外の使い道：あり
高木金属 石焼きいも器（HA-IY24S）
出典：Amazonより
15分焼いて芋をひっくり返し、また15分焼いて15分蒸らす。一手間かかるものの、その分余熱で芯までじっくり火が通り、柔らかくなります。ガスコンロとIH調理器は対応していますが、カセットコンロは非対応となっています。
- 加熱方法：コンロタイプ
- サイズ：31.0cm×26.8cm×13.5cm
- 重さ：2.3kg
- 焼き芋以外の使い道：あり
CAPTAIN STAG（キャプテンスタッグ）石焼きいも鍋
出典：Amazonより
石焼用の天然石が付属されており、石が蓄えた熱でじっくりと加熱されます。メーカーのキャプテンスタッグはアウトドア・レジャー関連用品のブランドのため、アウトドアで使いたい方にはおすすめです。
- 加熱方法：コンロタイプ
- サイズ：幅35cm×奥行29cm×高さ18cm
- 重さ：3.6kg
- 焼き芋以外の使い道：あり
イシガキ産業 魔法の焼いも鍋（大）
出典：Amazonより
手軽な電子レンジ調理陶器製の鍋と付属の発熱セラミックボールのW遠赤外線効果で、石焼風のふっくらした仕上がりになります。大きなさつまいも丸ごと2本を一度に焼けるサイズ感もポイントです。
- 加熱方法：電子レンジタイプ
- サイズ：幅27cm×奥行19cm×高さ11.5cm
- 重さ：1.9kg
- 焼き芋以外の使い道：なし
ドウシシャ 焼き芋メーカー・ピエリア
出典：Amazonより
タイマー付き仕様のものであれば、セットしておけば後は放っておくだけで簡単に焼き芋が作れます。上下のヒーターで挟んで焼く仕様のため、芋の長さや太さを気にかける必要があります。
- 加熱方法：家電タイプ
- サイズ：25D x 35W x 15H cm
- 重さ：3.7kg
- 焼き芋以外の使い道：なし
YSN 焼き芋メーカー
出典：Amazonより
コンパクトなサイズ感と、重量も1kgを切る軽さのため、省スペースに保管できる収納のしやすさに優れています。一度にそれほど多くの焼き芋を作らなくても良い方におすすめです。
- 加熱方法：家電タイプ
- サイズ：11.5D x 22W x 12H cm
- 重さ： 0.9kg
- 焼き芋以外の使い道：なし
LITHON（ライソン）超蜜やきいもトースター（ KLYM-001B）
東京の人気店「超蜜やきいもpukupuku」監修の超蜜やきいもが、自宅で食べられるモードが搭載されたトースター型の焼き芋メーカーです。とことんこだわって、スイーツのように甘い焼き芋を楽しみたい方は検討してみてはいかがでしょうか。
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- 加熱方法：家電タイプ
- サイズ：31.5D x 35.5W x 21H cm
- 重さ：4.5kg
- 焼き芋以外の使い道：あり
まとめ：焼き芋メーカーを活用して焼き芋ライフを楽しもう！
以上、焼き芋メーカーを７つご紹介しました。手軽に楽しみたい方から本格的な焼き芋にこだわる方まで、幅広いニーズを満たすために色々な焼き芋メーカーがあることがお分かりいただけたかと思います。ぜひ自分に合う焼き芋メーカーを見つけて、素敵な焼き芋ライフを楽しみましょう！
