五島商店 佐藤の芋屋

「安納芋」の記事一覧

安納芋のスイーツが美味しい理由とは?編集部が選ぶ安納芋スイーツ5選

安納芋のスイーツが人気を集めているのは、その甘さと独特のねっとり食感にあります。安納芋は、糖度が40度にも達し、そのままでもスイーツのような美味しさを楽しめます。本記事では、安納芋がスイーツに適している理由を詳しく解説し […]

超絶人気のインフルエンサー(YouTuber)が福江島に!アグリ・コーポレーションに!やってきた!ネイチャーカーンの安納芋ホエイプロテインに有機安納芋が使用されたので安納芋の焼き芋を食べにきた!

【本記事はプロモーションが含まれています】今年の夏は…残暑が厳しくと言っていたら、あっという間に残暑も過ぎ去り、もう秋ぽいを通り越し、ちょっと朝晩は涼しすぎる…という東京ではあるのだが、今年の夏の終わり、福江島で暑い、い […]

安納芋が紅はるかより優れている点、おすすめな点を徹底解説!ねっとり系さつまいも、焼き芋の代表格「安納芋」「紅はるか」。安納芋が紅はるかより優れている4つの理由とは?

スーパーでさつまいもを購入するとき、「紅あずま」や「シルクスイート」などの品種が書かれているのを見かけたことはありませんか?さつまいもは品種によって「ねっとり系」や「ホクホク系」など特徴があり、好みや調理方法に合ったもの […]

安納芋が紅はるかより優れている点とは?安納芋が紅はるかよりオススメな点とは?安納芋と紅はるかを外見、色の違い、栄養成分の違い、安納芋の甘さの秘密まで徹底比較します。

安納芋とは?安納芋の歴史 安納芋。今や知名度が全国区となった大人気の種子島産さつまいもで、読み方は「あんのういも」です。コロッとした丸みのある可愛らしい形も、人気の一つです。第二次世界大戦後、スマトラ島北部のセルダンとい […]

初心者でも出来る!安納芋の育て方をプロが教えます!家庭菜園で安納芋栽培で失敗しないコツとは?安納芋の水やり、収穫方法、そのポイントは?ベランダで栽培できる?美味しい安納芋の育て方

長崎県五島市(福江島)に本社を置くアグリ・コーポレーション。有機安納芋を生産から加工、販売まで行っている会社のラボ長に安納芋を家庭菜園で栽培する時に注意する点や美味しい安納芋を栽培するコツ、家庭菜園で栽培した安納芋を収穫 […]

さつまいもの高級品種とは?安納芋は高級さつまいも?さつまいも1kgの値段の価格差を調べてみた!

さつまいもスイーツ専門店が次々と登場するなど、近年、さつまいもがますます注目を集めています。さつまいもを使ったスイーツはバリエーション豊かで、焼き芋にとどまらず、スイートポテトやパフェ、チップスなど、さまざまな形で楽しめ […]

安納芋を徹底解剖!安納芋とはどんな品種?安納芋は高価?安納芋と他のさつまいもとの価格や味、産地の違い。安納芋をお得に購入できる場所は?美味しい安納芋の見分け方、選び方も

極上の甘さで、焼き芋やスイーツに使われる安納芋ですが、お店だけでなく家庭でも楽しむことができます。しかし、大人気の品種のため「高級品で値段も張りそう…」と思われている方も多いのではないでしょうか。今回は、そんな安納芋がど […]

ねっとり系焼き芋の代表格!頂上決戦!安納芋と紅はるかの違いとは?安納芋、紅はるか?どちらが美味しい?料理に使用した場合の美味しさや栄養成分から見える違いも解説します

安納芋と紅はるかは、どちらもねっとりした食感と、強い甘みが魅力のさつまいもです。しかし、この2つのいもの違い、気になりませんか?実は、2つのいもの誕生にはそれぞれ違うルーツがあります。この記事では、安納芋と紅はるかの違い […]

安納芋でワンランク上の焼き芋を作ろう!甘さ、蜜を引き出す安納芋の焼き芋の作り方!本格的なオーブンで作る安納芋の焼き芋、時短で美味しく安納芋の焼き芋を作るなら魚焼きグリル

安納芋の焼き芋は食べたことがありますか?今や、焼き芋もいろいろな品種が出ていますよね。「焼き芋なんてどれも同じ」なんて思っていませんか?「安納芋」をまだ食べていないなんてもったいない!せっかく焼き芋を食べるなら、「安納芋 […]

おしゃぶー&畑の離乳食レビュー【買って大正解!】有機安納芋、有機紫芋、芋おとめで作られた「おしゃぶー」。2歳の男の子を育てている筆者が買ってよかった点をレビューします

親にとって、子どもの健康と発育は最も大切なことです。特に赤ちゃんや小さな子どもには、できるだけ体に良いものを与えて、すくすく丈夫に育ってほしいですよね。本記事では、2歳の男の子を育てている筆者が、実際に買って良かったと感 […]

安納芋の産地は?有機栽培している安納芋の産地は?有機栽培の定義も解説します

安納芋の産地はどこかご存知でしょうか?鹿児島県種子島発祥の「蜜芋」とも称される安納芋は、なめらかで濃厚な甘さが人気のさつまいもです。近年、長崎県の五島列島や鹿児島県の一部地域では、化学肥料や農薬を使わない有機栽培が行われ […]

蜜芋の定義とは?焼き芋にすれば皮から蜜が溢れ出す!蜜芋♪そもそも蜜芋って何?

焼くと、皮から蜜が溢れ出し、見るからに食欲をそそる蜜芋。蜜芋といえば、安納芋がすぐに思い浮かびますが、実は蜜芋には安納芋のほかにも、種類があります。今回は知っているようで、意外と知らない「蜜芋」について、その甘さの秘密や […]

絶品!焼き芋!安納芋を徹底解剖!甘いって言われる安納芋の糖度はどれくらいあるの?他の人気さつまいも5種類と糖度を比較してみた!他はどのさつまいもが甘い?

ねっとりと蜜のような甘さを持つさつまいもと言えば、安納芋。さつまいもの中でも、安納芋の糖度は高いのです。また、安納芋を上回る、高い糖度のさつまいももあります。せっかくなら糖度の高いさつまいもの違いを比べてみたいですよね。 […]