大学芋。さつまいもを揚げて甘い蜜にからめた「大学芋」。ホクホクのさつまいもとねっとりした蜜の組み合わせは最高！そもそも大学芋の大学ってどんな意味？発祥は？オススメのお店は？
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さつまいもを揚げ、甘い蜜にからめた「大学芋」。ホクホクのさつまいもと、ねっとりとした蜜の組み合わせが最高ですよね。ところでこの大学芋ですが、なぜ食べ物の名前に「大学」と付いているのか、気になったことはありませんか？そこで […]
「さつまいも」の記事一覧
干し芋王国「茨城県」の謎。全国の干し芋生産の9割を占めている茨城県が干し芋王国となった理由や歴史、干し芋生産量が1位に発展した理由を調べてみた！
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ダイエットや健康維持にも適しているといわれる、干し芋。現在、全国の干し芋生産の9割を茨城県が占めていますが、なぜこれほどまでに茨城県での生産が多いのかご存じでしょうか。 この記事では、茨城県が干し芋王国と呼ばれるようにな […]
さつまいものご当地料理って全国にどれくらいあるの？さつまいもご当地料理で現在も頻繁に食されている料理をご紹介！大学芋ってどこ発祥？干し芋ってどこ発祥？
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なぜ「大学芋」と呼ばれるのか、どこの発祥のご当地料理なのか、など、全国津々浦々の郷土色豊かな「さつまいものご当地料理」を集めてみました。どれくらい、と言われれば「芋の数だけ料理がある」と言えるほど、全国には、様々なさつま […]
さつまいもを食べる時の悩み…おなら。切っても切れないさつまいもとおならの話。なぜ？おならが出るの？おならを防ぐ！？さつまいもの食べ方とは？さつまいもとおならのウソ、本当をまとめてみた
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ホクホクと甘くて美味しいさつまいも。健康食品として、ダイエットに取り入れられることも多くなっています。しかし、さつまいもを食べる時に、ついて回る問題が「おならが出やすい」ということ。さつまいもは好きだけど、おならが出るか […]
さつまいも好きなあの人に贈ろう！プレゼント、ギフトにぴったり！さつまいもを使ったお取り寄せスイーツギフト5選！さつまいもスイーツの選び方や美味しさを解説
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近ごろ話題のお取り寄せスイーツ。日本中のスイーツを自宅で味わえると、人気が高まっています。有名店の味を気軽に楽しめるお取り寄せスイーツは、プレゼントにもびったりです！本記事では、そんなお取り寄せスイーツの中でも、さつまい […]
子供に読み聞かせたい！さつまいもに関する絵本とは？さつまいもがより身近に！絵本を読み聞かせるメリットは？さつまいもの絵本【オススメの5選】を紹介します。
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読み聞かせは、子供が大人と対話する絶好の機会。また、さつまいもは秋の定番で、多くの保育園・幼稚園で芋掘り大会が開催されています。せっかくならさつまいもに関する絵本を読み聞かせて、子供に秋のイベントをより楽しんでもらいませ […]
さつまいもの世界事情！世界で食べられているさつまいも。英語、フランス語、イタリア語、韓国語の呼び方は？日本と違うさつまいもの食べ方や料理方法！海外のさつまいもの品種は？
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栄養価が高く、甘くておいしい上、ホクホクやねっとりなどの食感も楽しめる日本のさつまいも。我が国の食卓には欠かすことのできない食材の一つですよね。日本のさつまいもには焼くだけでなく、蒸す、煮る、炒める、潰して加工するなど、 […]
干し芋が苦手という方必見！干し芋が苦手、嫌いな理由別、干し芋が美味しく食べられるようになる干し芋の選び方！干し芋が好きな方は干し芋が100倍美味しくなる食べ方も
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秋の終わりごろになると、スーパーなどに出回るようになる干し芋。干し芋はさつまいも本来の甘みが強く感じられるだけでなく、独特の食感でちょっとしたおやつにぴったりです。しかし、そんな干し芋が好きではない人も中にはいるのでは？ […]
さつまいものお菓子と言えば？何を想像しますか？150人に聞いた！みんなが好きなさつまいものお菓子とは？さつまいもと言って思い浮かべるお菓子6選！
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さつまいものお菓子と聞いたら、なにを想像しますか？焼き芋、大学芋、スイートポテトなど、さつまいものお菓子はたくさんありますが、どれが一番人気があるのか気になります。そこで私、つばきやたが独自にアンケートを取りました！今回 […]
さつまいもダイエットに向いている人、さつまいもダイエットに向いてない人とは？さつまいもダイエットのデメリットとは？オススメできない人や止めるべき理由とは？
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最近、テレビやインターネットでさつまいもダイエットがよく紹介されています。腹持ちもよく、食物繊維も豊富なさつまいもがダイエットにも活用できるとあって、大人気です。しかし、口コミなどを調べて見ると、「痩せない」「逆に太った […]
さつまいものスイーツやお菓子をオススメできない理由とは？美味しいさつまいもスイーツはダイエット中には大敵です！ダイエット中、どうしてもさつまいもスイーツを食べるならコレ！
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ダイエット中でも甘いものは食べたくなるものですが、カロリーや糖質量が気になりますよね。さつまいもを使ったスイーツやお菓子はたくさん出回っていますが、正直なところ、あまりおすすめできません。この記事では、さつまいものスイー […]
10月13日はさつまいもの日！さつまいもの日とは？由来や起源も
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ホクホクとしていて、甘くておいしいさつまいも。コンビニやスーパーなどで手軽に手に入るだけでなく、おやつや料理に活用しやすいのが人気の理由です。そんなさつまいもに、「さつまいの日」があることはご存知ですか。今回は、さつまい […]
さつまいもは低GI食品で豊富な栄養価とミネラルで準完全食と言われています。そんなさつまいもに不足している栄養素を補える！相性の良い食べ物とは？
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秋が旬の野菜であるさつまいもは、ほっこりしていて美味しいですよね。さつまいもの味を引き立てるためには、食べ合わせも重要なポイントです。この記事では、さつまいもの栄養素や相性が良い食べ合わせについて、解説していきます。さつ […]
昔の干し芋は硬かった？現在の干し芋が柔らかい理由を歴史から考察します！なぜ？干し芋の食感は変わった？人気でヘルシーなお菓子「干し芋」の進化に迫ります！
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ヘルシーで手軽に食べられるおやつとして、昔から人気の「干し芋」。子供のころから干し芋を食べていた人の中には、「昔のものはもっと硬くてしゃぶるようにして食べた」、「今みたいな柔らかい干し芋はなかった」と、昔の干し芋は現代の […]