五島・福江島を五島人だから知っている！オススメの海！泳ぎスポットを紹介！五島つばき空港からも近い海水浴場やドンドン淵、福江島のオススメランチスポット「ホテルカラリト」も
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今年の夏に五島に遊びに行くならここがおすすめ 第一弾 泳ぎスポット編 五島人だからこそ知っているおすすめの泳ぎスポット 五島の海で有名なのは高浜海水浴場なのですが、今回は高浜以外のおすすめの場所について触れていきたいと思 […]
「五島で働いてみた」の記事一覧
さつまいもの先生になっちゃった話。五島市の小学校でさつまいもを授業で植えて栽培して収穫してと小学校の子供たちと交流してきた！こんなおいしいさつまいもは初めてという言葉をいただきました
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小学校の子どもたちとの交流 こんにちは！６回目の投稿になります。ラボ長です。今回は、毎年小学校へさつまいもの苗植えと収穫の指導に行っているのでそのことについてお話しましょう。毎年６月に五島市内の小学２年生の生徒さんに苗の […]
野性的な！？豪快な五島（福江島）のYouTuberを紹介します！五島・福江島で釣りだけではなく、山菜をとったりイノシシ狩りをしたりとワイルドな福江島を紹介しています。福江島上級者は必見です。
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今回は、私の保育園の頃からの幼なじみを紹介します！彼は釣りが趣味で『釣り晩酌』と言うチャンネルでYouTuberをしています。 自分で釣ってきたお魚を調理して晩酌をしている動画です。釣りだけではなく、山菜を取ったり猪狩り […]
カンコロって知ってる？有機安納芋を加工するカンコロ班というチームがアグリ・コーポレーションにはあります。さつまいも洗浄、選別、皮むき、切る、茹でる、干すという作業を紹介します。
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カンコロ班のお仕事を紹介します アグリ・コーポレーションでは、8月～12月に収穫したさつまいもを、「大」「中」「小」切とサイズ別、使用する用途に選別し、青果出荷・焼き芋やペーストなどの加工品・ベビーフードへと使われます。 […]
五島（福江島）は寒暖差が大きいので食べ物も美味しい！五島は都会では薄れてしまった「お裾分け」の文化があり、旬の野菜を旬の時期にたっぷり食べられるのが魅力のひとつです！
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最近、仕事の休憩中、炭酸ジュース飲みたい～という症状に見舞われております。仕事が終わり次第、近くの三井楽バリューに買い出し行くのですが…。棚卸の時期なのか、飲み物コーナーがスカスカ。販売しているのが「500mlリアルゴー […]
五島列島（福江島）に農業ベンチャーを立ち上げた社長が読んでいる本とは？オススメの本は「流山がすごい」という本です。リーダーシップ論にも通じて現在の農業の問題点にも
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「流山がすごい」大西康之 まず、なぜこの書籍が気になったかというと五島は年間800人の人口減少が起きている。日本全体が少子化傾向であるが、総人口35,000人の五島にとって毎年800人の減少は大きな問題である。一方、五島 […]
五島物産展に「五島商店 佐藤の芋屋」で出店してみた！今回で6回目！五島物産展での苦労話や五島物産展の楽しみ方、人気店舗はズバリここ！をこっそり教えます！行列する前に是非！
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五島物産展に出店してみた 2月28日から3月6日まで、長崎市の浜屋百貨店で開催された五島物産展「五島の観光とよか産品まつり」に出店してきました。「五島商店 佐藤の芋屋」という屋号で浜屋百貨店では今回で、6回目の出店になり […]
五島（福江島）の花見と言えば「箕岳園地」と「白良ヵ浜万葉公園」インスタ映え必須の桜色ドーナツとは？自然を満喫しながら家族と仲間たちと美味しいグルメを食べられる！春ならではの幸せ
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４月になり新年度を迎えました。五島には、有名な桜の名所といわれるところが何ヵ所もあります。春休みということもあり、週末のみならず平日でも、家族や友人、職場の仲間たちとお花見にお出かけする人は、かなりの人数になります。新型 […]
有機安納芋の定植が始まる！みんな待っててよ！有機安納芋の定植は苗切り、液肥へ漬け込みから始まります！2023年度は有機安納芋を70万本！全て人力で定植していきます！
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2023年度！プレイボール！ 2023年4月4日。沢山のお客様が待っている有機安納芋の定植がスタートしました。この日は朝6時45分集合で、各班持ち場へ付きます。定植と聞いてピンとくる方は、同じ農業の世界にいる方、もしくは […]
アグリ・コーポレーションの入社式から始まり、お花見、タケノコ掘り、そして夜はBBQと五島の普段の日常を味わってみた！都会にいると忘れてしまいがちな感動や美味しさを全て堪能できるのだ
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入社式 何年、いや、何十年前のことで、すっかり忘れているのが「入社式」。皆さんも一度は経験したことがある「緊張」を少しだけ思い出してみてください。学生気分が抜けて無い状態だった自分は、入社式というのがどんなものなのか？を […]
30代の農業未経験者が農業ベンチャーへ転職した！？農業未経験で仕事が出来るのか？実際に経験した話や体験を教えます！なぜ？農業を行おうと思った？農業の魅力とは？
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初めまして。3月からアグリ・コーポレーションで働いております、A太郎と申します。今回、初めてコラムを担当するということで、簡単な自己紹介を含めながら、農業を志した理由や農業未経験者が実際に働いてみて感じることについて、紹 […]
五島・福江港の春の風物詩とは？毎年3月は進学や就職、そして転勤、転職等で島を離れる人が集中する時期です。五島の風物詩とも言える紙テープやエール、プラカード。そして号泣を教えます！
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日本は今、侍ジャパンのおかげで、コロナで欝々としていた気分を一掃されたような、すがすがしい気持ちになっています。朝晩冷え込むものの、気が付けばもう春、桜が日を追うごとに満開になってきています。 アグリ・コーポレーションで […]
さつまいもの上手な保存・保管方法！さつまいもの会社で働いているから分かる！オススメのさつまいも長期保存方法！甘さが増したり、夏に焼き芋が食べられたりと良い事尽くしの長期保存方法を教えます！
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皆さんこんにちは！朝晩は未だ寒さに凍える日々が続いていますが、お昼には少し暖かくなり、春の兆しが見えてきました。さつまいもの出荷もそろそろ終わろうかという時期ですが、美味しいさつまいもを夏にも食べたいですよね。そこで今日 […]
2023年ごとう芋フェス終了間近！3年ぶりに開催された五島つばき祭りで奇跡が！あの連続ドラマ「舞いあがれ！」の舞ちゃんこと福原遥さんに偶然遭遇！五島弁を有名にしてくれてありがとう！
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お芋フェス~続き~ 時間が空いてしまいましたが、3月31日まで開催中のお芋フェスの参加店舗情報をお伝えします！お芋フェスの内容は前回の私のブログをご覧ください！ ごとう芋フェスとは？芋フェス参加店舗で商品を購入するともら […]