【離島へ移住】五島列島（五島市・福江島）へ移住してきて分かったこと。リアル五島列島の生活とは？
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私が五島へ移住したきっかけは夫の一言から始まります。「娘も大きくなったし、俺がよく遊びに行っていた五島へ旅行へ行かない？」んん…？五島とは…？聞きなれないワードが出てきて私はスマホを軽快に操作、五島とはなんたるかを漠然と […]
焼き芋の美容効果を高めるオススメの食べ方とは？焼き芋は美容食？
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しっとりした食感と濃厚な甘さが魅力の「焼き芋」。その自然な美味しさに癒され、思わず笑顔がこぼれる人も多いのではないでしょうか。実は、焼き芋はただ美味しいだけではなく、「腸活」や「美肌」など、女性にも男性にも嬉しい効果が期 […]
韓国に近いからかもしれません。福江島（五島列島）の娯楽事情ってどうなってる？となんとかならないかな！？海岸のゴミ問題
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まずは自分のこと。 私は中学卒業後、愛知県の紡績工場に就職。会社内学園に属していた安城文化服飾専門学校に入学しました。4年で卒業後、同年12月、会社を退社しました。その後、長崎県五島市に戻り、20歳で神戸生系株式会社に入 […]
蜜芋とは？焼き芋にすれば皮から蜜が溢れ出す！蜜芋の定義について
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焼くと、皮から蜜が溢れ出し、見るからに食欲をそそる蜜芋。蜜芋といえば、安納芋がすぐに思い浮かびますが、実は蜜芋には安納芋のほかにも、種類があります。今回は知っているようで、意外と知らない「蜜芋」について、その甘さの秘密や […]
釣り人なら一生に一度は行ってみたい場所！五島列島！釣り人の聖地で働く、住んでいる地元だけが知っているポイントを教えます！
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釣り人の聖地と言われる理由 五島列島（福江島）は、とても自然豊かな島です。それを存分に満喫できる方法の1つが「釣り」です。五島列島には、多種多様な魚が生息しているので、時期に合わせて様々な釣りを楽しむことが出来ます。船か […]
焼き芋は日本だけの文化？世界で広がる焼き芋事情と各国の食べ方とは？
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日本では冬になると、甘くてホクホクの焼き芋を食べるのが一般的で、石焼き芋の屋台や、スーパーの焼き芋コーナーをよく見かけますよね。しかし、焼き芋を食べるのは日本だけだと思っていないでしょうか。海外の焼き芋は想像がつきにくい […]
ふかし芋と焼き芋の違いとは？さつまいもを甘く美味しく食べるならどっち？焼き芋と蒸かし芋の調理方法やカロリー、糖質、栄養価を比較！ダイエット向きは？
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さつまいもの代表的な食べ方といえば、やはり焼き芋。近年の焼き芋ブームの影響で、専門店が次々とオープンし、さつまいもの新たな魅力が広がっています。焼き芋は、じっくり加熱することで甘みが増し、ねっとりとした食感が楽しめるのが […]
焚き火で焼き芋を楽しむ完全ガイド！BBQ・ダッチオーブン・空き缶で作る絶品レシピ
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寒い日のBBQ（バーベキュー）やキャンプの楽しみと言えば、焚き火です。焚き火を囲むことで、非日常を演出できると共に、暖を取ることができ、キャンプの醍醐味でもあります。そんな焚き火の時におすすめなのが焼き芋です。焚き火で焼 […]
絶品！焼き芋！安納芋を徹底解剖！甘いって言われる安納芋の糖度はどれくらいあるの？他の人気さつまいも5種類と糖度を比較してみた！他はどのさつまいもが甘い？
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ねっとりと蜜のような甘さを持つさつまいもと言えば、安納芋。さつまいもの中でも、安納芋の糖度は高いのです。また、安納芋を上回る、高い糖度のさつまいももあります。せっかくなら糖度の高いさつまいもの違いを比べてみたいですよね。 […]
健康、美容に良いと言われるさつまいも。毎日食べるには？どうしたらよい？さつまいもの栄養価や健康、美容に期待できる効果とは？毎日食べる為のレシピまで
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秋には、旬を迎える美味しい食材がたくさんあります。ついつい食べ過ぎてしまいますよね！そんな食欲の秋に欠かせない食べ物が「さつまいも」です。さつまいもは、ほどよい甘みとホクホクとした食感が特徴的でスイーツやおかずなど、さま […]
五島ランチならおすすめはココ！地域、エリア別に紹介！（五島列島・福江島）
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五島ランチのおすすめはココ 私の趣味は、美味しいご飯屋さんを探したり、ドライブ、服を作ったり、絵を描いたり、陶芸で器を作ったり、お菓子を作ったりすることです。色々な趣味があり、季節によって変わったりします。五島列島（福江 […]
【プロ直伝】さつまいもで作る絶品和菓子レシピ7選！レンジで簡単＆ヘルシーな手作りスイーツ
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秋の味覚「さつまいも」は和菓子に最適！ 食欲の秋、そして冬にかけての味覚といえば、なんといっても「さつまいも」です。 焼き芋にしてそのまま食べるのも最高ですが、上品な甘さとほくほくした食感を活かして、「手作りの和菓子」に […]
さつまいもは秋の味覚だけじゃない！ほくほく食感と優しい甘さを上手に使った！洋菓子を作ろう！焼き芋同様に人気のさつまいもスイーツ！時短で作れるレシピとは？
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ほくほくとした食感と優しい甘さが特徴のさつまいもは、その持ち前の甘さを活かしてスイーツとして調理されることが多くあります。栄養価も高く、健康にもいいと定評のあるさつまいも。何にでも合うので、洋風にも和風にもアレンジできる […]
五島列島に帰ってきた！五島と言えば、私の思い出の中には「かんころ餅」と焼き芋。
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9月からアグリでバイトを始めました。両親の出身地である五島列島（福江島）で生まれ、父の仕事の都合で福岡→鳥取で7歳から過ごし、8月に五島列島（福江島）に帰ってきました。 福江島の思い出は「かんころ餅」なのです。 私はお芋 […]