五島商店 佐藤の芋屋

五島で唯一！本格串カツが味わえる居酒屋「かつ忠」は関西仕込みの味と温かい夫婦のもてなしが味わえる

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五島で串カツが味わえる唯一のお店「かつ忠」とは？ 五島市の商店街のはずれに、白く光る電光看板が目印のお店があります。その名は「かつ忠」。料亭のような和風の玄関構えから、少し高級なとんかつ専門店を想像する方も多いかもしれま […]
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糖質を味方にするダイエット完全ガイド！野菜・さつまいも・スイーツの選び方と実践法とは？

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ダイエット中に「糖質＝悪者」と決めつけていませんか？糖質は、私たちの体にとって重要なエネルギー源です。上手に選び、摂取のタイミングや量を調整すれば、糖質を味方に変えながら健康的な体づくりを進められます。この記事では、日本 […]
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五島・福江島の居酒屋「もとんとこ」で味わうきびなごと刺身三昧！地元漁師が営むあたたかな一軒

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今夜訪ねるのは、2024年4月にオープンしたばかりの新しいお店「ごはんとお酒 もとんとこ」。 ごはんとお酒 もとんとこ 場所は商店街の本町通りを港方面に歩き、第一ホテルの手前で右手に見える細い路地を少し入ったところにあり […]
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五島の魚と人情を味わう老舗料理店「味どころ ふくえ」箱フグ味噌や水イカ、五島の旬を堪能する島の人気店です

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「あれ？看板は点灯しているけど、暖簾がない……やっているのかな？」と、少し不安に思いながら扉を開けると、笑顔で「いらっしゃいませ」と迎えてくれた今夜のお店は「味どころ ふくえ」。 寿司割烹 味どころ ふくえ ああ、営業し […]
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焼き芋は美容にうれしい食材！オリーブオイルとの組み合わせで美肌と腸活をサポート

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焼き芋は秋の味覚、という印象はもはや過去の話かもしれません。現在では一年中スーパーやコンビニで手軽に手に入り、暑い季節でも焼き芋が並ぶのは珍しくなくなりました。美味しいだけではなく、美容や健康面でも注目を集めており、「食 […]
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五島の新店「炭焼厨房やまだ」五島牛と地元食材にこだわった炭火焼肉と丁寧な料理が魅力の注目店

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オープンしてまだ数週間しか経っていない焼肉店「炭焼厨房 やまだ」に、家族で行ってきました。場所は市街地から少し離れた場所にあり、車での来店が基本となりますが、広々とした駐車場が完備されているのでとても停めやすく安心です。 […]
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五島の人気居酒屋「松雪」五島の王道が味わえる！刺身・きびなご・唐揚げ、どれも旨し

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五島第一ホテルのすぐ横に、白い電光看板に大きく「松雪」と書かれたお店があります。白い壁に黒い柱、まるで蔵のような堂々とした佇まいで、初めて見ると少し高級そうな雰囲気を感じるかもしれません。でも、どうぞ臆することなく扉を開 […]
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五島の老舗焼肉店「味よし」リニューアル！家族で焼肉を楽しむならココ！私のオススメです！

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今日は、リニューアルオープンしてから初めて家族で「味よし」に行ってきました。今年に入ってすぐに休業に入り、待ちに待った3月の営業再開。お店の前には、以前と変わらない大きな青提灯が再び掲げられ、まるで「おかえり」と言ってく […]
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干し芋をアレンジしたパウンドケーキの作り方！コンビニで買った干し芋が絶品スイーツに！レシピも

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「干し芋ってそのままだと甘さが物足りない…」「買った干し芋をもっと美味しく楽しみたい…」そんな悩みを解決する驚きの方法があるんです。実は、コンビニで手に入る干し芋が、ちょっとしたひと手間で専門店レベルのしっとり感と甘さを […]
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オーナーはUターンし「旨いもんや 根っこ」をオープン！手作りのもっちり豆腐は絶品

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今日は、今年5月でオープンから2年を迎える「旨いもんや 根っこ」というお店にお邪魔しました。福江中心部、石田城跡と福江教会のちょうど中間地点にあります。日曜日は休みのお店が多い中、こちらは営業しています。外の看板横にはメ […]
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さつまいもの食物繊維量は？生さつまいも、焼き芋、ふかし芋、干し芋を調べてみた

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「さつまいもは体にいい」と聞くけれど、本当に食物繊維は豊富なの？と疑問に思ったことはありませんか。実は、さつまいもは腸内環境を整える成分がしっかり含まれた、腸活にぴったりの食材です。中でも注目すべきは不溶性食物繊維と、加 […]
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