五島へ行ったら必ず立ち寄ったほうが良い！福江島のベストスポット5選！
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福江島、この美しい島は自然の美しさと歴史の深さを兼ね備えた、訪れる人々を魅了する宝石箱のような場所です。歴史的建造物から息を飲むような自然の景観まで、この島はすべての訪問者に忘れられない体験を約束します。ここでは、福江島 […]
五島で唯一のオーガニックカフェ「ねこたまShop&Cafe」。手作りピザの出来立てホヤホヤの味がたまらない。薪ストーブの音や香りで癒されます
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福江から車で15分程度走らせた奥浦には日曜日にオープンしている自然派カフェがあります。その名も「ねこたまカフェ」。食への意識が高い女性には有名で、また手作りのお菓子を求めてやってくるお客さんも多数いる人気のカフェです。 […]
ふくむらさきの焼き芋はねっとり甘く絶品！糖度が高い紫芋の品種ふくむらさきが焼き芋に向いている理由とは？
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「ふくむらさき」という紫芋をご存知でしょうか？焼き芋好きなら一度は試してみたい、新しい注目の品種です。焼き芋にするとしっとりとした食感と「紅はるか」にも匹敵する甘さが特徴で、まるでスイーツのような味わいが楽しめます。また […]
国指定重要無形民俗文化財に指定されている「へトマト祭り」。実際に「へトマト祭り」へ行ってみた！
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五島市の崎山地区は漁業と農業が盛んな土地柄で、普段はのんびりとのどかです。ところが毎年１月に行われる「ヘトマト祭り」は、国指定重要無形民俗文化財に指定されている、長崎県内はもとより祭り好きには全国区で知られているという立 […]
ボリューム満点、美味しい、早いと三拍子揃う！人気店「うつみ（五島列島・福江島）」の辛口みそラーメンとマーボー丼は凄い！マーボー丼の秘密とは？たっぷり食べてきた！
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街の中心部から空港線を行く坂道とは逆に右に坂道があります。高校と日本語学校と大きな市民体育館・グラウンドに続く結構きつい坂道を登ったら高校のすぐ横に「うつみ」というお店があります。 食事処 うつみ 外観の見た目は、大きな […]
フレンチシェフが作る日替わり定食のみの店「まかない亭（五島列島・福江島）」へ行ってみた！2023年10月2日にオープンした社食のようなのんびりゆっくりくつろげる空間がたまらない
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1月25日（木）正午、まかない亭に向かった。三井楽町から車で35分、福江から5分ほどの距離だが…場所が戸楽漁港…とのことで…。 あまり聞きなれない場所で、五島市（福江島）に13年前に移住した私も初めて行く地域かもしれない […]
五島列島・福江島（五島市）へのアクセス方法と魅力あふれる福江島の観光スポットの中から選んだ！観光スポット5選
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長崎県西方沖の五島列島を構成する島の1つであり、日本の国境に位置している福江島。福江島は五島列島最大の島で、五島の政治や経済はもちろん、観光のメインスポットでもあります。福江島は150kmほどの広さなので、車を使えば8時 […]
焼き芋鍋をおすすめしたい理由とは？オーブン、電子レンジ、トースターでは作れないお店で買ってきた味に
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寒い季節になると恋しくなる焼き芋。その甘くホクホクした味わいを自宅で手軽に楽しみたいと考える方も多いのではないでしょうか。しかし、家庭で作る焼き芋が思ったほど美味しくならないこともあるかもしれません。実は、焼き芋の甘さを […]
五島列島・福江島の大瀬崎灯台へ行ったら必ず立ち寄るべき店「NEWパンドラ（五島市）」へ行ってみた！
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大瀬崎灯台へドライブしてみた 大瀬崎灯台は福江島の最西端にあり、福江港のちょうど正反対にあたります。灯台としては大型の部類に入り、東シナ海を航行する船たちの道を3,700カンデラ光度で照らし、その光はなんと22km先まで […]
安納芋の読み方や種類、品種（安納紅、安納こがね、フルーツこがね）の特徴を徹底解説！安納芋の魅力を最大限活かす食べ方は？
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さつまいもブームの中でも特に人気を集める「安納芋」。その独特の甘さとねっとりとした食感に魅了される方も多いのではないでしょうか。しかし、安納芋と一口に言っても、実はさまざまな品種が存在し、それぞれに特徴があります。そこで […]
スイートポテトが簡単に作れる！便利グッズ！スイートポテトのレシピも
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スイートポテトを自宅で作りたいけれど、難しいのかな？と思っている人もいるのではないでしょうか。さつまいもをつぶしたり、裏ごししたりと大変なイメージがありますよね。しかし、調理器具を工夫すれば、スイートポテト作りのハードル […]
さつまいも惣菜はビタミン・栄養価も高い！さつまいものお惣菜を選ぶコツやポイントは？
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毎日の食事作りに手間や時間をかけられないとき、さつまいもを使ったお惣菜が頼もしい味方になります。 煮物やサラダ、コロッケなど、いろんな料理にアレンジできるさつまいもは、その甘さとほくほく感で他のメニューもしっかり調和。 […]
五島市に移住者が増えている理由とは？住む費用や補助金、助成金、移住支援制度を解説します
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五島市への移住を考えている方にとって、最初に気になるのは生活の利便性や就職先の確保でしょう。日本各地で過疎化が進む中、五島市への移住者が急増しているのは、移住支援制度の充実が大きな要因です。特に福江島は、美しい自然環境と […]
安納芋のスイーツが美味しい理由とは？編集部が選ぶ安納芋スイーツ5選
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安納芋のスイーツが人気を集めているのは、その甘さと独特のねっとり食感にあります。安納芋は、糖度が40度にも達し、そのままでもスイーツのような美味しさを楽しめます。本記事では、安納芋がスイーツに適している理由を詳しく解説し […]