さつまいもの未来をAIに聞いてみた。スマート農業で変わる持続可能な農業への道 公開日:2024年7月17日 さつまいも 梅雨…まだ明けてないのに、この暑さは何?どういうこと?ここ数年、夏の異常な暑さを経験し、まさに2024年7月、この言葉通りの暑さが全国..関東地方を襲っています。昨今言われている課題は、さつまいも栽培だけでは […] 続きを読む
夏のさつまいも大調査!夏でもさつまいもは売っています 公開日:2024年7月8日 さつまいも 連日、危険な暑さというニュースが当たり前になってきているここ数日。まだ…梅雨明け前なのに…と思う方も多いはずです。私もその1人。以前の夏といっても数年前の夏であれば、仕事終わりでビールを美味しく飲 […] 続きを読む
夏のさつまいも博2024へ初日に行ってきた!混雑必須の夏のさつまいも博の対策はこれだ! 更新日:2024年7月6日 公開日:2024年7月4日 さつまいも 今年の梅雨入りは、関東地方に限らず全国的に大幅に遅れました。以前の梅雨の時期はムシムシする日もあるけど、少し肌寒い日もありましたが、今年は皆無です。梅雨が梅雨らしくなく、初夏の長雨と言う感じになりつつある梅雨後半の7月4 […] 続きを読む
さつまいも栽培で重要なのは苗。さつまいも栽培の成功の秘訣と今年の安納芋の苗の話 公開日:2024年6月25日 さつまいも さつまいも栽培を始める際、特に重要なのは苗です。五島訪問で目の当たりにした驚きの変化から、どのようにさつまいもの育てるかが、さつまいも栽培の成功に直結することが分かりました。この記事を最後まで読むことで、さつまいも栽培の […] 続きを読む
かんころ餅とは?かんころ餅の美味しい食べ方と簡単な作り方 公開日:2024年6月8日 さつまいも 「かんころ餅」を知っていますか?「かんころ餅」は、長崎県五島列島の特産品として人気の餅菓子です。その優しい甘さと独特のもちもち食感は、一度食べると忘れられない味わいです。しかし、作り方や食べ方に関してはあまり知られていな […] 続きを読む
干し芋ダイエットの落し穴とは?干し芋ダイエットの注意点を教えます 更新日:2024年5月18日 公開日:2024年4月25日 さつまいも アグリ・コーポレーションは有機栽培した安納芋や紫芋のふくむらさきを栽培から販売まで行っている農業ベンチャーです。そんなさつまいも、焼き芋のプロでもある農家、農業法人で働いているから分かる!干し芋で行うダイエットやダイエッ […] 続きを読む
「皮いいね」が織り成すサステナブルな物語とは?干し芋産業の廃棄問題と皮の再利用から生まれた栄養豊富なスナック「皮いいね」を取り寄せて食べてみた! 公開日:2024年4月24日 さつまいも 突然ですが、なぞなぞを出題します。 問題:焼き芋にあって干し芋にはない。大学芋にあるけど干し芋にはない。その答えとは? ↓ ↓ ↓ 正解は、「皮」です。今回は、さつまいもの皮にスポットを当てたお菓子の話です。最後までぜひ […] 続きを読む
焚火と焼き芋で家族と共に楽しむBBQの魅力を再発見!新型コロナウイルスパンデミック後の新しいアウトドア(BBQ)の楽しみ方とは? 公開日:2024年4月23日 焼き芋 新型コロナウイルス感染症が世界中に蔓延し始めてから、数年が経ち、私たちの生活や働き方にも多くの変化が生じました。例えば、多くの企業がテレワークを導入し、これまでのオフィス中心の働き方から、在宅での仕事が普及し始めたのです […] 続きを読む
冷凍焼き芋はオーブンで焼くと美味しい!冷凍焼き芋の美味しい解凍方法とは? 更新日:2024年6月26日 公開日:2024年3月25日 焼き芋 冷凍焼き芋を解凍するだけで、品種により異なりますが、あのホクホク甘い焼き芋やねっとり甘い焼き芋が手軽に楽しめる!時短で美味しい冷凍食品の進化に驚かされますが、冷凍焼き芋はその中でも特に人気。私は冷凍焼き芋のことを知らず、 […] 続きを読む
ほくほく系、ねっとり系、しっとり系のさつまいも品種や新品種、希少品種で市場流通に乗らない品種、加工用のさつまいもの品種や紫芋の品種まで 更新日:2024年4月22日 公開日:2024年3月24日 さつまいも さつまいもって焼き芋や蒸かし芋、そして惣菜やスイーツに使用されることが多く、最近ではさつまいもダイエット、焼き芋ダイエットとして置き換えダイエットで痩せると評判の野菜だったりするわけですが、さつまいもって実は奥が深いとい […] 続きを読む
簡単!小麦粉、生クリーム不要!マグカップで作る!焼き芋バスクチーズケーキを作ってみた!美味しすぎる→2通りの楽しみ方で家族に喜んでもらえること間違いなし! 公開日:2024年3月22日 さつまいも スイーツ界にすい星のごとく現れた「バスクチーズケーキ」。濃厚でなめらかな口当たりと、黒い焼き目が特徴的な人気のスイーツです。濃厚、なめらか、焼き目…、バスクチーズケーキに関するこれらの特徴を挙げてみると、なんだか焼き芋と […] 続きを読む
シャトレーゼのさつまいもスイーツを片っ端から食べてみた!結論→コスパ最高!季節限定にしておくのは勿体ない!シャトレーゼさん、1年中、販売してくれませんか?のレベルだった 公開日:2024年3月17日 さつまいも 春は卒業の季節。そして、さつまいも好きにとっても、少し寂しい季節の始まりかもしれません。冷凍販売の焼き芋や、焼き芋専門店などが増えたおかげで、一年中美味しいさつまいもスイーツを食べることができる世の中になったとは言え、温 […] 続きを読む
痩せると評判のさつまいもダイエット!置き換えダイエットはさつまいもダイエットだけじゃない!さつまいもダイエットの注意点や他の痩せると言われている置き換えダイエットとの比較まで 公開日:2024年3月16日 さつまいも ダイエットは多くの人が悩み、取り組んでいるテーマです。その中でも注目されているのが、さつまいもダイエットです。さつまいもは栄養価が高く、ダイエットに効果的な食材として知られています。しかし、さつまいもだけでなく、他の置き […] 続きを読む
これは絶対にうまいやつ!SNSで話題の焼き芋スモアを作ってみた!【結論→】予想以上の美味しさ!過去一番!家族にも大好評~溶けたチョコ、ねっとり焼き芋、溶けたマシュマロ、たまらん! 公開日:2024年2月23日 焼き芋 バレンタイン、ひな祭り、ホワイトデー、なにかとお菓子を作る機会が多くなるこの時期。ついつい材料を買いすぎて余らせてしまったり、何を作ろうか迷ってしまったり、みなさんはそんな経験はありませんか?できれば、簡単に美味しいお菓 […] 続きを読む