五島商店 佐藤の芋屋

著者:五島商店 佐藤の芋屋 編集部

さつまいもの食物繊維量は?生さつまいも、焼き芋、ふかし芋、干し芋を調べてみた

「さつまいもは体にいい」と聞くけれど、本当に食物繊維は豊富なの?と疑問に思ったことはありませんか。実は、さつまいもは腸内環境を整える成分がしっかり含まれた、腸活にぴったりの食材です。中でも注目すべきは不溶性食物繊維と、加 […]

焼き芋アレンジでシュークリームに!コンビニに負けない!焼き芋シュークリームレシピ

焼き芋の甘さとシュークリームの贅沢な味わいが合わさったら、どんな美味しさが生まれるのでしょうか?コンビニでも人気のもちもち食感のシュー生地に、焼き芋ペーストと生クリームの二層仕立てのクリームを詰めた、特別なシュークリーム […]

腸活といえばさつまいも・焼き芋!腸活クッキーを作ってみた!レシピやポイントも

腸の調子が整えば、毎日がもっと快適に。そんな腸活にぴったりの食材といえば、やはり「さつまいも」。食物繊維が豊富で、便通をサポートするだけでなく、善玉菌のエサとなり腸内環境を整える働きも期待されています。しかも最近では、ス […]

腸活の始め方。腸活は何から始める?と悩んでいる方の為に腸活方法を教えます。

腸活を始めたいと思っているけれど、何から手をつければ良いのか分からないという人も少なくありません。いざ「明日から腸活を始めよう!」と決意しても、コンビニやスーパーで何を買えば良いのか迷ってしまうのは自然なことです。また、 […]

さつまいもの値段は高い?安い?スーパーで買えるさつまいも品種と価格を調べてみた

ここ数年、多くの食品が値上がりし、家計への負担が増しています。電気代やガス代の高騰に加え、野菜も例外ではありません。特に異常気象の影響を受けやすい農作物は価格変動が大きく、さつまいももその一つです。では、今年のさつまいも […]

さつまいも・焼き芋は優れた腸活向き食材。腸活でベストなさつまいもの食べ方とは?

「腸活」を意識した食事で、便秘や肌荒れ、さらには体重管理の悩みを抱えていませんか?そんなお悩みの方に是非、読んで欲しい!さつまいもや焼き芋は、腸内環境を整えるベストな食材です。その秘密は、不溶性と水溶性の食物繊維をバラン […]

安納芋尽くしのロールケーキは腸活向き?安納芋スイーツで美味しい腸活レシピ教えます

安納芋スイーツの中でも注目されるのが、安納芋の豊かな甘さ、香りを活かした「安納芋ロールケーキ」です。安納芋の皮に含まれる豊富な食物繊維やビタミンが、腸内環境を整える効果を持ち、健康や腸活を意識しながらスイーツを楽しみたい […]

安納芋の自宅で出来る熟成方法とは?安納芋を美味しく熟成させる保存方法を解説

焼き芋といえば、甘さが溢れるねっとり系さつまいもが魅力で、今、人気です。特に「安納芋」は、焼き芋にすることで濃密な甘さと滑らかな食感が際立ち、まるでスイーツのような味わいに変化します。しかし、この安納芋をさらに美味しく楽 […]