五島で人気の居酒屋「リバプール」の本格パスタは食べる価値ありの逸品です

福江町商店街の中心部、交差点の角にある居酒屋「リバプール」。近くには有料駐車場が2ヵ所あるため、車での来店も安心です。とても人気のあるお店なので、週末は予約するのがおすすめです。

リバプール

店内に入ると、左側には個室がずらりと並び、靴を脱いで上がるスタイル。個室は掘りごたつ仕様で、4人が座れる広さです。右側には掘りごたつのカウンター席があり、オープンキッチンでは若い男性スタッフの元気な声が飛び交っています。中央の廊下の床にはアクリルガラスが施され、下の装飾やライトが透けて見えるおしゃれなデザイン。店全体が明るく、心地よい雰囲気です。

五島の食材を活かした豊富なメニュー

和食と洋食を中心に、刺身や五島牛ステーキなど地元食材を活かした新鮮な料理がそろっています。気軽に注文できる居酒屋メニューも多く、若者向けの印象。五島うどんや唐揚げなどもあり、家族連れにも人気があります。

特に最初に注文する人が多いのがサラダ。「リバサラダ」は見た目も美しく、ドレッシングが絶品で、子どもたちもあっという間に食べてしまいます。トッピングされたみかんの甘みがアクセントになっていて、まさにお店の名前を冠した看板メニューです。また、単品の揚げ物にも野菜が添えられており、たくさん食べても罪悪感が少ないのが嬉しいポイントです。

外せない一品！焼き鳥とお酒の相性抜群

焼き鳥の盛り合わせは、つい頼みすぎてしまうほどの美味しさ。焼き加減も味付けも絶妙で、お酒が進みます。お店のおすすめはハイボール。ポスターが店内の至るところに貼られていて、力を入れているのが分かります。カクテルの種類も豊富で、女性にも喜ばれるラインナップです。

おすすめの単品料理と絶品うどん

個人的なおすすめは「砂ズリの唐揚げ」。プリプリの食感としっかりした味付けが特徴で、七味のかかったマヨネーズをつけてアツアツのうちに食べると絶品です。作り方を聞いて家でも再現してみましたが、やはりここで食べるのが一番美味しいと感じました。

寒い日には五島うどんがぴったり。冷たいうどんもありますが、温かいうどんが特におすすめです。この日は旬のキビナゴ入りで、豪華な仕上がり。キビナゴの出汁が加わることで、スープまで飲み干したくなる美味しさでした。以前訪れた際には、五島の魚のすり身が入ったうどんもあり、それも絶品でした。

隠れた名物！本格パスタ

このお店で意外な人気メニューがパスタ。トマトとガーリックが効いたパスタと、キノコとベーコンがたっぷり入ったクリームパスタの2種類があります。

和食がメインの居酒屋ながら、オープン当初の店長が海外で修行していた経験を活かし、試しに提供したところ大好評に。現在は店長が交代しましたが、その味はしっかり引き継がれています。どちらのパスタもぜひ注文して、みんなでシェアして楽しんでみてください。

くつろげる個室で楽しいひとときを

オープン当初は釜飯で有名な「心誠」の姉妹店でしたが、現在は独立し、17年ほど営業を続けています。個室でゆっくり食事ができるのも魅力のひとつ。仕切りを取り外せば宴会にも対応可能です。美味しい料理とともに、楽しいひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。

居酒屋リバプール
長崎県五島市中央町4-34
TEL：0959-72-2395
営業時間：18：00～23：00
定休日：日曜日