「安納芋」と「紅まさり」の違いとは？ほくほくとした食感と若干しっとりとしている紅まさり、ねっとり系の蜜芋と言われている強い甘さの安納芋。食べ比べるとどっちが美味しい？
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さつまいもには実にたくさんの品種があり、味や食感が異なるさつまいもを楽しむことができます。特に最近では、舌触りが濃厚で、味もハチミツのように甘い「ねっとり系」のさつまいもが人気となっていて、その代表格が「安納芋」と言える […]
著者：石神りぴ
「安納芋」と「シルクスイート」の違いとは？ねっとり系さつまいもの代表格！蜜芋と呼ばれている安納芋、しっとり系の食感の代表格！比較的新しい品種のシルクスイートは何が違う？食べ比べた違いは？
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秋になって冬の気配がしてくると、さつまいもの季節です。 コンビニに行けばさつまいものスイーツがずらりとならんでいますし、スーパーの店頭には焼き芋の匂いが立ちこめているはずです。さて、そんなさつまいもですが、何気なく食べて […]
秋になると当たり前のようにスーパーに並ぶさつまいも。さつまいもが日本へ伝来したルートは？苦戦したさつまいも栽培、現在の日本ではさつまいもの生産量は減少？さつまいもの歴史を調べてみた
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今では、秋になると当たり前のようにスーパーなどで手に入れられる「さつまいも」。日本では、焼き芋やスイーツとして楽しまれることが多い野菜ですが、どのような歴史があるのかをご存じない方は多いかもしれません。さつまいもはどこの […]
焼き芋は日本だけ？焼き芋は海外でも食べられているの？海外で焼き芋を買うとお値段は？海外のさつまいもブームには新型コロナウィルス感染症の影響があった！
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秋から冬にかけては、よりいっそうおいしくいただける「焼き芋」。燃やした落ち葉の中に入れたり、トースターで焼いたりと、作り方も様々な焼き芋は、なんとなく日本の食べ物というイメージがあるかもしれません。果たして、焼き芋は海外 […]
さつまいもの中で今、最も人気なさつまいもとは？安納芋（あんのういも）の人気の秘密とは？安納芋の見た目、美味しさ、食感！そして美味しい焼き芋の焼き方まで
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さつまいもの中でも、「甘くておいしい」と人気がある安納芋（あんのういも）。しかし、中には「他のさつまいもとそんなに変わらないのでは？」と思っている方もいるかもしれませんね。そこで今回は、安納芋の人気の秘密を、見た目・おい […]
干し芋が人気の理由を調べてみた！干し芋の気になるカロリーや干し芋を食べると得られる効果、1日で食べて大丈夫な量、干し芋を食べ過ぎると太る？気になる干し芋ダイエットまで
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干し芋は、蒸したさつまいもを小さく切って、乾燥させた食べ物で、日本全国各地で色々な種類の干し芋が作られています。適度な水分を含んで、ねっとりとした噛み応えと、さつまいもならではの甘みが特徴の干し芋は、おいしい上に栄養満点 […]