五島商店 佐藤の芋屋

焼き芋は美容にうれしい食材！オリーブオイルとの組み合わせで美肌と腸活をサポート

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焼き芋は秋の味覚、という印象はもはや過去の話かもしれません。現在では一年中スーパーやコンビニで手軽に手に入り、暑い季節でも焼き芋が並ぶのは珍しくなくなりました。美味しいだけではなく、美容や健康面でも注目を集めており、「食 […]
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五島の新店「炭焼厨房やまだ」五島牛と地元食材にこだわった炭火焼肉と丁寧な料理が魅力の注目店

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オープンしてまだ数週間しか経っていない焼肉店「炭焼厨房 やまだ」に、家族で行ってきました。場所は市街地から少し離れた場所にあり、車での来店が基本となりますが、広々とした駐車場が完備されているのでとても停めやすく安心です。 […]
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五島の人気居酒屋「松雪」五島の王道が味わえる！刺身・きびなご・唐揚げ、どれも旨し

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五島第一ホテルのすぐ横に、白い電光看板に大きく「松雪」と書かれたお店があります。白い壁に黒い柱、まるで蔵のような堂々とした佇まいで、初めて見ると少し高級そうな雰囲気を感じるかもしれません。でも、どうぞ臆することなく扉を開 […]
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五島の老舗焼肉店「味よし」リニューアル！家族で焼肉を楽しむならココ！私のオススメです！

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今日は、リニューアルオープンしてから初めて家族で「味よし」に行ってきました。今年に入ってすぐに休業に入り、待ちに待った3月の営業再開。お店の前には、以前と変わらない大きな青提灯が再び掲げられ、まるで「おかえり」と言ってく […]
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干し芋をアレンジしたパウンドケーキの作り方！コンビニで買った干し芋が絶品スイーツに！レシピも

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「干し芋ってそのままだと甘さが物足りない…」「買った干し芋をもっと美味しく楽しみたい…」そんな悩みを解決する驚きの方法があるんです。実は、コンビニで手に入る干し芋が、ちょっとしたひと手間で専門店レベルのしっとり感と甘さを […]
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オーナーはUターンし「旨いもんや 根っこ」をオープン！手作りのもっちり豆腐は絶品

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今日は、今年5月でオープンから2年を迎える「旨いもんや 根っこ」というお店にお邪魔しました。福江中心部、石田城跡と福江教会のちょうど中間地点にあります。日曜日は休みのお店が多い中、こちらは営業しています。外の看板横にはメ […]
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さつまいもの食物繊維量は？生さつまいも、焼き芋、ふかし芋、干し芋を調べてみた

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「さつまいもは体にいい」と聞くけれど、本当に食物繊維は豊富なの？と疑問に思ったことはありませんか。実は、さつまいもは腸内環境を整える成分がしっかり含まれた、腸活にぴったりの食材です。中でも注目すべきは不溶性食物繊維と、加 […]
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五島で新鮮な地鶏が食べられるお店「とりせん」地元の人も観光客も満足できる人気店。

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平日でも賑わう「とりせん」 本日ご紹介するのは、「とりせん」というお店です。地元の方々にも好評で、平日でもカウンター席は多くのお客さんでにぎわっています。焼き鳥がメインですが、五島うどんなど子どもが好むメニューもあり、個 […]
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航空自衛隊 第15警戒隊 福江島基地と西部航空音楽隊 ふれあいコンサートに行ってきました

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まだ寒さが残る3月初旬、アグリコーポレーションの佐藤社長とともに、日頃お世話になっている航空自衛隊 第15警戒隊兼福江島分屯基地の司令にご挨拶に伺いました。 現在、アグリ・コーポレーションでは基地近くのユースホテルを改良 […]
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五島・福江城跡近くの居酒屋「武蔵」のブリカマ塩焼きと締めの鶏雑炊はたまらない！

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椿まつりなどのイベントで観光客が増える時期には、福江城（石田城）跡のお堀の石垣がライトアップされ、風情が漂います。そのすぐ目の前に、ひっそりと佇む居酒屋「武蔵」があります。駐車スペースは3台ほど確保されています。 武蔵 […]
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