夏。いよいよ来ました。
いよいよ五島も暑くなってきました。7月15日は、海開きになり、夏、きたなぁと、実感しています。少し前に、大雨で九州地方に線状降水帯がひっきりなしにかかっていた時、「五島は大丈夫?」と、心配され連絡を沢山いただきましたが、「こっちの方は大丈夫だよ!」と、連絡が出来て、良かったです。雨よりもこの後に、例年通り、台風がどうなるのか?が、天気予報みるたびに、ドキドキすることになりそうです。来月は、お盆なので、帰省や旅行などで、たくさんの人達が五島、福江島にも来るのではないかと思っています。我が家にも、妹達が帰ってきます。車をフェリーに乗せて来るのですが…、五島へ帰ってくるフェリーの予約とれたみたいなのですが、お盆時期は、往復でとれないので、長崎へ戻る便は、未定のまま帰ってくるみたいです。
父親の一周忌
一周忌がお盆に近いとなおさら大変なのです。先月は、父の一周忌で、私の兄妹、父の兄妹、いとこ、総勢17人の集まりだったのと、私の兄妹達が全員、当日に来るという事で、祭壇の組み立て、食事の用意、ほぼ1人…。法事終わりの食事の準備の途中、兄夫婦を迎えに行き…というスケジュールで、頑張りました。祭壇準備の際、大きなマッサージチェアを1人で移動するのは、畳の部屋なので、諦め、その横に設置して、セッティングするのですが、後に、和尚から、いくらお父さん、お酒好きだからって、飾りのように、お供えしすぎでしょう!と、冗談半分で言われ、欲しいのを持って帰ってもらうという事になりました。
みんなで食べる食事なのですが、メニュー考えるのと、人数多いので大変。参加者、70歳以上の人が多く、揃いもそろって高血圧という持病があり、半分の料理を精進料理にして、薄味でお煮染めを作り、野菜や練り物を多く出したのですが、結局、私の兄妹はエビフライが大好物なので、ネットで大きなエビフライと牡蠣フライを取り寄せし、高カロリーなタルタルソースを作り、出したところ、煮物やカマボコなどは、ほぼ手をつけず、フライ中心に食が進んだようで…おばちゃんに、お店のオードブルは、揚げ物多くて食べきれないと言われたので、母に鶏のから揚げだけ作ってもらい、他は、色々な種類の食べそうな物を用意したのに、結果、オードブル注文で良かったのでは?と、思いました。
一周忌と初盆
揚げたてだったから、美味しかったのと、ネットで購入したフライ。少し冷めても、衣サクサクでした。1人前のお寿司と、妹の鹿児島の甑島特産品、大きめな甘エビのお刺身、揚げ物が結果、みんなが好物なんだな~と、知ることが出来、次の集まりは、量や種類を選択、調整する事が出来るとようになりそうです。後日、遠方から来てくれた叔母に、「状況見れば、1人で、準備したのは分かるから、本当にありがとうね」と、周りに母や兄妹居るから、直接顔見てお礼言えなかったけど、電話だけど、ちゃんと「お兄ちゃんの為に、色々とやってくれて、うれしいとお疲れ様」は、伝えたかったと、連絡くれました。気持ちのこもった言葉は、本当ささるものです。
ちなみに、1人前のお寿司や、巻物などを、スーパーバリューで注文したのですが、売り場で販売している時の品名や値段のシールを貼ってなかったので、本当に助かりました。1周忌と初盆が終われば…ひとまずほっと一息できます。3回忌からは、五島にいる人のみでひっそりとやる予定です。
編集部が実際に見て、食べて、飲んで!美味しかったものを厳選!ばらかもん、舞いあがれ!の聖地として有名になった五島市のふるさと納税返礼品のオススメはズバリこれ!
地元の人、旅行で福江島へ訪れる人、出張で福江島へ訪れる人、夕食と同じくらい昼食、ランチを食べるのに…福江島のランチ情報まとめがない。「五島商店 佐藤の芋屋」の「福江島のこと」の記事の中にも多数のランチ、ディナー情報の記事があります。この「福江島のこと」の「ランチ情報」だけ抜き出してスピンアウトしたのが、「福江島ランチーズ」なのです。
アグリ・コーポレーションでは、現在、事業拡大につき新しい仲間を探しています。地元(長崎県五島市)の方をはじめ、地元以外の移住者、移住を検討されてる方、未経験者、大歓迎です。募集職種、ご応募時の問い合わせFAQ等、詳しくは専用ページにて掲載しています。お問い合わせや質問等ございましたらお気軽にご連絡ください。