今回は、私の保育園の頃からの幼なじみを紹介します！彼は釣りが趣味で『釣り晩酌』と言うチャンネルでYouTuberをしています。
自分で釣ってきたお魚を調理して晩酌をしている動画です。釣りだけではなく、山菜を取ったり猪狩りをしている動画など色々あります。自分で竹を取ってきて釣竿を作ったりして魚釣りをしたり出来るので無人島に何も持って行かずに生活出来ると思います！
五島では今の時期イカが釣れるそうです、動画を見ていると私も釣りをしてみたいなと言う気持ちになりますが、生きてる魚を触れません（笑）。
彼は、天然の鰻を捕まえて少しの間ペットにしています。(泥ぬきをする為です)その後、自分で捌いて炭火で焼いて蒲焼きにして食べているので動画を見ていると美味しそうです。捌いてる姿はプロ級です！
そして、五島には猪や台湾リスが出たりします、畑を荒らされたりして農家さんは大変だと思います。彼は、仕掛けを作って猪を捕まえています。大きいものだと100キロくらいの猪が居るようです。
―五島市が鳥獣被害対策に乗り出した経緯を教えてください。
現在、鳥獣被害対策の主眼であるイノシシの目撃情報が最初に報告されたのは、平成20年でした。それまで当市がある福江島にはイノシシの生息は確認されていませんでしたが、五島列島北部の島伝いに海を渡って侵入してきたのです。在来種のシカによる農作物被害も年々深刻化してきたことから、平成24年に対策を本格化させました。
猪は突進してくるので危険です。釣り晩酌のチャンネルには、猪を自分で血抜きをして捌いて居る動画もあります。少しグロテスクでしたが（笑）。その猪肉を頂いてぼたん鍋にして食べました、猪肉は臭みがあるイメージでしたが臭みがなくて美味しかったです！猪によっては食べた物によって臭みなどがあって味が変わってくるようです。
『釣り晩酌』の動画ですごいと思ったのが『イノシシの骨で猪骨ラーメン作ってみた！』と言う動画です。
8時間煮込んでスープを作っていました。とても美味しかったそうです。
五島は、美味しい魚料理が多いイメージですが「ジビエ料理」を出しているお店もあります。五島市の玉之浦町では『夢の駅』と言う小学校跡地でジビエバーガーやジビエ丼が食べられます。
ジビエバーガーは臭みもなく美味しかったです。五島のお魚も美味しいけどジビエ料理も美味しいので一度食べてみてくださいね！
夢の駅
住所：〒853-0505 長崎県五島市玉之浦町中須676
Tel：090-9833-8076
営業時間：10時～17時
定休日：水曜日
編集部が実際に見て、食べて、飲んで！美味しかったものを厳選！ばらかもん、舞いあがれ！の聖地として有名になった五島市のふるさと納税返礼品のオススメはズバリこれ！
地元の人、旅行で福江島へ訪れる人、出張で福江島へ訪れる人、夕食と同じくらい昼食、ランチを食べるのに…福江島のランチ情報まとめがない。「五島商店 佐藤の芋屋」の「福江島のこと」の記事の中にも多数のランチ、ディナー情報の記事があります。この「福江島のこと」の「ランチ情報」だけ抜き出してスピンアウトしたのが、「福江島ランチーズ」なのです。
アグリ・コーポレーションでは、現在、事業拡大につき新しい仲間を探しています。地元（長崎県五島市）の方をはじめ、地元以外の移住者、移住を検討されてる方、未経験者、大歓迎です。募集職種、ご応募時の問い合わせFAQ等、詳しくは専用ページにて掲載しています。お問い合わせや質問等ございましたらお気軽にご連絡ください。
