五島商店 佐藤の芋屋

「さつまいも」の記事一覧

管理栄養士が解説!さつまいもダイエットで失敗しない方法とは?糖質が高いさつまいもでダイエットが出来るのか?さつまいもは糖質が高いがダイエット向きな理由を教えます!

ダイエット中でもさつまいもを食べてもいいのかな?と疑問に思っている方も多いのではないでしょうか。さつまいもは糖質量が多めですが、糖質以外にも豊富な栄養素がたっぷり含まれているので、ダイエットに向いている食材です。この記事 […]

焚火で焼き芋を作る!便利グッズ5選♪焼き芋といえば焚火で作る焼き芋は格別!焚火で焼き芋を作る為の必要な道具とより簡単に美味しく焚火で焼き芋を作る為の便利グッズを紹介

焼き芋といえば焚き火の定番。熱々で、ほくほくで、甘い焼き芋が作れるため、市販のものでは味わえない魅力があります。ただ、焚火をする際に必要なものが何かわからない方も多いかと思います。その準備に必要なものをお伝えした後、おす […]

東京都内で美味しいさつまいものパンが入手できるベーカリー5選♪さつまいも好きやパン好きが美味しいと言う噂を検証してみた!スイートポテトのようなパン?蒸したパン?あなたはどれが好き?

みなさまは「さつまいも入りのパン」と聞くと、どのようなものを思い浮かべるでしょうか?スイートポテトのようなクリームを上にのせたデニッシュや、さつまいもをのせた蒸しパン、小豆などの和の素材と一緒に生地に入れたパンなど、人そ […]

2024年版!さつまいもブームは2024年も継続中!さつまいも・焼き芋大好き!というあなたの為に「さつまいも・焼き芋イベント」をまとめました!オススメさつまいもイベント5選

さつまいも・焼き芋のブームは、下火になることなく2024年も継続しています。人気が白熱しているというのも後押しして、全国各地でさつまいも・焼き芋関連の様々なイベントが開催中(開催予定)です。この記事では、さつまいも・焼き […]

紫芋で焼き芋に向いている品種とは?ふくむらさきは焼き芋に向いているのはなぜ?栄養価、糖度、入手方法は?焼き芋に向いている品種は〇〇が必要!焼き芋にして美味しいふくむらさきを徹底解説

さつまいもの王道の食べ方と言えば、焼き芋ではないでしょうか。さつまいもを焼き芋にする場合、安納芋や紅はるかのような品種が人気です。焼き芋の専門店も存在するほどで、焼き芋はもはやスイーツのような存在ですね。ところで、紫芋を […]

スイートポテトを自宅で作る時に必要な調理器具!スイートポテト作りの便利グッズ5選!必要な調理器具と用途、便利グッズの解説付きで紹介します!便利グッズで簡単にスイートポテトが作れます

スイートポテトを自宅で作りたいけれど、難しいのかな?と思っている人もいるのではないでしょうか。さつまいもをつぶしたり、裏ごししたりと大変なイメージがありますよね。しかし、調理器具を工夫すれば、スイートポテト作りのハードル […]

【さつまいも惣菜5選】さつまいものお惣菜をもう一品!あると便利なお惣菜や業務用食材5選をご紹介!さつまいものおかずがオススメの理由とは?お惣菜を選ぶポイントや注意点も

忙しくて食事作りに手間や時間がかけられないときは、市販のお惣菜を上手に活用しましょう。お惣菜は「ちょっと食卓がさみしいな、物足りないな」と感じたときに助かります。さつまいものお惣菜なら、さまざまな商品があるので、常備して […]

紫芋と言えばスイーツ!人気秘密は美しさ?美味しさ?さつまいもブームの中、注目されている紫芋の紫を活かしたスイーツの人気の秘密とは?ネットで購入できる紫芋スイーツを調べてみた

ほっこり・優しい甘さのさつまいもスイーツは、一口食べると幸せの味。中でも、鮮やかな色合いで食欲をそそられることが、紫芋スイーツの魅力です。そこで、気になる紫芋のお菓子やスイーツをとことん調べてみました。大切な人への贈り物 […]

さつまいもの王道、定番品種と珍しい品種を食べ比べしてみた!しろほろり、すずほっくり、シルクスイート、新物の紅はるかをふかし芋にして甘さ、食感、美味しさを比較してみた

2024年。秋に収穫されたさつまいもは、どんどん市場へ流れてきております。新物と言われる少し貯蔵期間や熟成期間が短いさつまいもも焼き芋として出て来ています。新物は、熟成期間が短いから美味しくない、甘くないと言われています […]

「あやむらさき」と「ふくむらさき」の違いとは?あやむらさきの旬の時期、美味しい調理法、調理のコツやふくむらさきの糖度、食感、美味しい調理法まで徹底解説

ほくほくとした食感や、とろけるような甘みが特徴的なさつまいもには色々な品種があります。おやつとしても、食事の副菜としても出番が多いさつまいも。その中でも今回は「あやむらさき」と「ふくむらさき」にスポットをあててみました。 […]

さつまいもスイーツで使われているさつまいもの品種は何?さつまいもスイーツの人気を牽引しているさつまいもの人気品種は?オススメしたい!お取り寄せでも人気のさつまいもスイーツ5選

スーパーに干し芋が入荷されたり、さつまいもフレーバーのスイーツが期間限定で販売されたりと、なにかとさつまいもスイーツが気になりはじめる季節になりました。食物繊維が豊富で、自然な甘味が魅力的なさつまいも。ダイエット中のおや […]

僕ら、農作物だもの~変わった形に育ったさつまいもを集めてみた!面白野菜は大根だけに在らず!個性的に立派に育った変わった形のさつまいも大集合!皆さんはどれが好き?

農産物において、面白い形の野菜ができた、という話題をときどき耳にすることがあるかと思います。「あー。ド根性大根のような?」という想像をする人もいるでしょう。人型を彷彿とするような変形をした大根が競で売られていたり、どうい […]

さつまいもで漬物を作ってみた!さつまいもで漬物を作れるのか?かぼちゃの漬物があるのだから可能では?と思い、悪戦苦闘の末、出来上がったさつまいも漬けものはどんな味?

さつまいもの漬物を食べたことはありますか?恐らく殆どの方が無いと思います。そもそもさつまいもは漬物に出来るのでしょうか。この記事では決して一筋縄ではいかなかったさつまいも漬物作り奮闘記を赤裸々にお伝えしていきます! さつ […]

さつまいもの希少品種はあるの?さつまいもの希少品種、市場流通しない品種を調べてみた!フクムラサキ、ハロウィンスウィート、マロンゴールド、蔓無源氏って知ってる?

さつまいもは焼いても美味しいですし、ふかしてもねっとりと甘みが増して美味しく頂くことができます。ビタミンやミネラルなどが豊富に含まれているさつまいも。一般的に流通している品種のほかに、珍しい品種も沢山育てられています。ど […]