焼き芋を食べる時のさつまいもの皮は食べても良いの？衛生面で心配ない？焼き芋の皮を食べると得られるさつまいもの皮に含まれる栄養成分とは？焼き芋の皮を剥いたらもったいない！
- 更新日：
- 公開日：
いよいよ寒い冬の季節に突入すると、暖かくて甘い焼き芋が一段と恋しくなりますよね。スーパーの店頭や屋台から漂ってくる焼き芋の香ばしい香りに誘われて、つい買ってしまうという方も多いのではないでしょうか。ホクホクとした食感と自 […]
著者：岩崎莉子
さつまいもの世界事情！世界で食べられているさつまいも。英語、フランス語、イタリア語、韓国語の呼び方は？日本と違うさつまいもの食べ方や料理方法！海外のさつまいもの品種は？
- 更新日：
- 公開日：
栄養価が高く、甘くておいしい上、ホクホクやねっとりなどの食感も楽しめる日本のさつまいも。我が国の食卓には欠かすことのできない食材の一つですよね。日本のさつまいもには焼くだけでなく、蒸す、煮る、炒める、潰して加工するなど、 […]
蜜芋の定義とは？焼き芋にすれば皮から蜜が溢れ出す！蜜芋♪そもそも蜜芋って何？
- 更新日：
- 公開日：
焼くと、皮から蜜が溢れ出し、見るからに食欲をそそる蜜芋。蜜芋といえば、安納芋がすぐに思い浮かびますが、実は蜜芋には安納芋のほかにも、種類があります。今回は知っているようで、意外と知らない「蜜芋」について、その甘さの秘密や […]
安納芋の焼き芋はオーブン？電子レンジ？トースター？ねっとり美味しい時短！焼き芋レシピ
- 更新日：
- 公開日：
ねっとりとした食感と濃厚な甘みが特徴の安納芋は、そのまま焼き芋として味わうのが最高の贅沢です。しかし、「どの調理方法が一番美味しいのか？」と悩む方も多いでしょう。忙しい日常の中で、手軽に作れる電子レンジやトースターは人気 […]
さつまいもの美味しい季節は？旬の時期は？さつまいもの人気品種毎の旬の時期、シーズンを教えます！人気さつまいもの店頭価格は？スーパーで買えるのはいつまで？
- 更新日：
- 公開日：
子どもからお年寄りまで、大人気のさつまいも。焼くだけ、蒸すだけでも、おいしくいただけるほか、天ぷらや大学芋などの料理として、またスイートポテトやタルトやアイスに混ぜて……と、さまざまな味わい方ができるのも魅力です。手軽に […]