焼き芋、さつまいもは健康に悪い？健康に悪い理由とは？管理栄養士の視点からさつまいもは健康に悪い？という疑問についてお答えします。気になるさつまいもの噂を徹底解説
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さつまいもは健康に悪い？ 食物繊維やビタミンCなどの栄養を豊富に含むことで知られるさつまいも。多くの方にとっては、さつまいもは健康に良い、というイメージの方が強いのではないでしょうか。ですが、食べ過ぎや、その方の体質によ […]
「管理栄養士」の記事一覧
さつまいもとじゃがいもはどっちがダイエット向き？管理栄養士が解説！さつまいもとじゃがいもの栄養価や美味しい食べ方、人気品種を徹底比較！注目したのはこの成分！
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さつまいもとじゃがいも、同じ「いも」でもどう違うのか、と気になっている方もいるのではないでしょうか。どちらも身近な食材で、食べる機会が多いので気になりますよね。そこで今回は、管理栄養士の私が、さつまいもとじゃがいもの栄養 […]
SNSで大バズリ！世界的にヒットした「さつまいもキャンディ」って知ってる？シンプルな材料で作る！さつまいもキャンディを料理研究家が作ってみた！これは嫌いな人はいないのでは？
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SNSの普及によって食のトレンドもかつてないほどのスピードで情報が入るようになった今日この頃、さつまいもを使ったレシピで大人気、いや、最近の言葉で言えば大バズリしているレシピがあるらしい。そう聞けば試す他ないでしょう！こ […]
管理栄養士が解説！さつまいもダイエットで失敗しない方法とは？糖質が高いさつまいもでダイエットが出来るのか？さつまいもは糖質が高いがダイエット向きな理由を教えます！
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ダイエット中でもさつまいもを食べてもいいのかな？と疑問に思っている方も多いのではないでしょうか。さつまいもは糖質量が多めですが、糖質以外にも豊富な栄養素がたっぷり含まれているので、ダイエットに向いている食材です。この記事 […]
さつまいもは糖質が多いがダイエット向きの理由とは？
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さつまいもを食べたいけれど、糖質が多いから太るのかな？美容によいイメージがあるけれど、ダイエットには不向きなの？と疑問に思っている方もいるのではないでしょうか。さつまいもを食べることで、美容とダイエットの両方を叶えられた […]