五島商店 佐藤の芋屋

「さつまいもの旬」の記事一覧

さつまいもの品種を覚えると自分好みの美味しいさつまいもを食べられる!品種によって夏が収穫期のさつまいもも!ねっとり系さつまいもの代表格「安納芋」の収穫期や旬はいつ?

スーパーに行くといつでも並んでいるさつまいもですが、実際には旬の時期があります。品種ごとに収穫時期は違いますが、旬の時期のさつまいもはひときわおいしく、栄養価も高いのが特徴です。そんなさつまいもの旬と、スーパーに出回る時 […]

スーパーで買える人気さつまいも5品種を徹底比較!旬・価格・味の違いが一目でわかります

さつまいもは、子どもからお年寄りまで幅広く親しまれている人気の食材です。焼いたり蒸したりするだけでも十分おいしく、天ぷらや大学芋といったおかずとしても楽しめますし、スイートポテト・タルト・アイスなどのスイーツにも大活躍し […]

さつまいも品種をわかりやすく分類!ほくほく・しっとり・ねっとりの特徴とおすすめ品種まとめ

さつまいもとひと口にいっても、その世界はとても奥深く、思わずわくわくしてしまうほど幅広い品種が存在します。農林水産省の情報では、全国で育てられている品種はおよそ 60種類。これほど多いと、同じさつまいもでも味わいや食感に […]

さつまいもを育てるのは意外と難しい?失敗しないためのさつまいも栽培のコツとは?

さつまいも栽培に挑戦したものの、「つるばかり伸びてイモが育たない」「収穫したら小さくてガッカリ」といった失敗を経験したことはありませんか?実は、さつまいもは育て方のちょっとしたコツを押さえれば、家庭でも立派なさつまいもを […]

さつまいもの種類・品種を徹底ガイド!人気のほくほく系・ねっとり系・カラフル系まで魅力を紹介

近ごろ、あちこちで “さつまいも” を見かけることが増えました。テレビでもWebでも特集が組まれ、専門店やスイーツショップが次々とオープンし、新しい品種が次々と生まれるほどの盛り上がりです。以前は耳にしたことがなかった名 […]