「さつまいもを洗ってしまったけど、長持ちさせる保存方法はある？」と、お困りの方もいるのではないでしょうか。さつまいもは土がついた状態で保存するのが最適ですが、実はスーパーで販売されているさつまいものほとんどは、出荷時に洗 […]

秋から冬にかけて、さつまいもがおいしい季節になりました。スーパーなどで見かけると、ついつい手に取ってしまいますよね。しかし、さつまいもはどれを買っても大して変わらないと思っていませんか？実は栽培されている品種は約60種類 […]

「さつまいもは甘くて美味しいのに美肌にもダイエットにも腸活にも良い」ということは、もはや常識となっているのではないでしょうか。多くの甘い物はこれらの敵となることが多い中、さつまいもは味方であるという数少ない存在です。そん […]

食べた人を幸福感で包むような、甘くて優しい味わいのスイートポテト。身近であるけれど、少し特別感を感じられるスイーツのひとつです。実はさまざまなシチュエーションにスイートポテトギフトが最適なのをご存じでしょうか。なぜスイー […]

甘くてほっこりして美味しいさつまいもは、ご飯はもちろん、パンにもよく合います。「さつまいが入ったパン」を取り扱っているパン屋も増えており、人気です。この記事では、関東（東京を除く）でさつまいも入りパンが食べられるお店5選 […]

いちごやりんご、にんじんといった比較的イラストになりやすく、鮮やかな色合いの野菜や果物のグッズは多く見かけます。さつまいも好きにとっては、さつまいものグッズがあるのかは気になるところでしょう。生活になくてはならないスマー […]

一言でさつまいもといっても、食感や甘さ、栽培のしやすさなど、特徴が異なるいろいろな品種があります。最近では、スーパーや八百屋などの店頭でも、見慣れない品種のさつまいもを見かけることがあるのではないでしょうか。そこで今回は […]

さつまいもの葉は食べられるの？おいしいのかな？と気になっている人もいるのではないでしょうか。実は、さつまいもの葉は食べられます。今回は、さつまいもの葉に含まれる栄養素や、おすすめの調理法を解説します。さつまいもの葉を使っ […]