![五島の食材にもこだわっている「シルキーダイニング(五島市・福江島)」は御菓子司はたなか本店内に併設している洋食、和食をはじめスイーツを食べれるレストランなのだ](https://organic.co.jp/wp-content/uploads/2023/12/2023-imoya-54-8.jpg)
料理のシェフもいるから本格的なランチで五島の食材にもこだわっています
「はたなか」と聞くと、五島名物の求肥に包まれた上品なあんこをたっぷりのきな粉にまぶされた和菓子「治安孝行(チャンココ)」を思い浮かべる人は多いと思います。五島の念仏踊りのチャンココにちなんでつけられたそうで、五島土産の代表格の一つとして知られています。はたなかの創業年は何と大正元年だそうで、立派な老舗店です。天皇陛下へお菓子を献上したこともあるそうです。凄いですよね。ほかにも洋菓子のケーキ屋さんでもあり、お土産物も各種販売しています。たしか、アグリ・コーポレーションとも安納芋のペーストで商品コラボしたことがあったと記憶しています。そんなはたなか本店ビルの一階には「シルキーダイニング」というレストランがあります。
立地は、五島文化会館から商店街のほうへ歩いて一分ほどの便利な場所にあります。坪内製パンの二軒お隣です。
中に入ってみると、まるでホテルのフロントのような内装で、明るく広々としています。2人席が4つ、4人席が3つ。それからゆったり座れるソファー席があります。
季節がらクリスマスツリーも飾られていて華やかな雰囲気でした。2階は貸し会場になっており、宴会もできます。なのでお菓子だけでなく料理も出せるのです。
お菓子の店舗スペースのすぐ横が食事スペース
席についてメニュー表を見ると、さすがレストランだけあって品数も豊富で、どれにするか悩みます。アジフライ定食が人気のようで美味しそうですが、たまたま昨夜夕飯でお刺身を食べていたのでお肉がいいかなと思い、五島地鶏のしまさざなみのチキン南蛮に決めました。
料理が運ばれてくるまで、フロア続きのお土産コーナーを見て回るのもお勧めです。筆者の目に留まったのは、奈留島で活動されているイラストレーターのあさかみまきこさんのポストカードやトートバッグが販売されていたコーナーです。あさかみまきこさんデザインのトートバッグは、今年の夏の五島を舞台としたドラマ「ばらかもん」の中の役者さんの小物としても使われていました。その他にも五島つばき空港のお土産をいれる袋もデザインされているので、皆さんのお手元にもあったりするのではないでしょうか。ふんわりとした絵のタッチが愛らしくて見ているだけでほのぼとしてしてくるので、オススメですよ。こちらはWi-Fiスポットでもあるのでポイントが高いと思います。
ほどなくお料理が運ばれてきたので、席に戻り写真撮影をしたのち「いただきます!」。サラダがたっぷりに盛られていてポテサラもついているので、女性や野菜不足のサラリーマンに喜ばれそうなボリューム。チキン南蛮は五島のブランド鶏しまさざなみのむね肉を使っているので、見た目よりヘルシーだと思います。スープや酢の物の小鉢とご飯もついてるのでバランスも良いですね。充分な量だと思いますが、ライスを大盛りはプラス100円です。
もちろんカフェメニューも充実
お食事だけでなく、喫茶店としても利用出来るところも嬉しいですね。ケーキセットは、販売しているケーキから選べるのでよりどりみどりですね。店員さんにオススメを聞いたところ、チャンココロールがよく出るとのこと。ロールケーキのチャンココ味とはまた、珍しい!早速コーヒーとセットにしてオーダーしました。お味は、和風と洋風の融合が成功していてとても美味しかったですよ。また、土日限定でメニューにはパフェも登場。これは、チェックですね。近いうちにまた来店したいと思いました。
徒歩圏内に新しいカフェスポットを見つけられて、ホクホクした気持ちで帰途につきました。最近は、食べたら歩いて帰るようにしています。健康を維持しながら、美味しいものを食べていけるように習慣にしたいですね。
福江在住の方も、観光客や出張で訪れたかたも「シルキーダイニング」へ是非行ってみてくださいね。
レストラン シルキーダイニング
長崎県五島市中央町7-20
TEL:0959-72-3346
営業時間:11:00~18:00(ラストオーダー17:00)
定休日:1月1日
公式サイトはこちら
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地元の人、旅行で福江島へ訪れる人、出張で福江島へ訪れる人、夕食と同じくらい昼食、ランチを食べるのに…福江島のランチ情報まとめがない。「五島商店 佐藤の芋屋」の「福江島のこと」の記事の中にも多数のランチ、ディナー情報の記事があります。この「福江島のこと」の「ランチ情報」だけ抜き出してスピンアウトしたのが、「福江島ランチーズ」なのです。
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