安納芋は焼き芋だけじゃない！甘く濃厚な安納芋を使用した絶品おかずとは？安納芋料理でオススメしたい！絶品料理を手軽にお取り寄せ
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「安納芋と言えば、焼き芋だよね」 「焼き芋にする以外に選択肢ってあるの？」 そのようなイメージが強いかもしれませんが、安納芋は焼き芋だけでなく、様々な料理に使うことのできる、甘い蜜が詰まった美味しいさつまいもです。当記事 […]
五島で愛されるパスタランチ「BAR CHIC（五島列島・福江島）」絶品パスタランチを是非！
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突然ですが、お酒をお楽しみの方は、飲んだ後の締めは決まっていますか？ランキングでは、やはり一位は王道のラーメン、二位にうどん、三位におにぎりがランクインしていました。お茶漬けや味噌汁も人気ですね。こちら五島列島福江島では […]
ダイエット中でも大丈夫！焼き芋で作る腸活チーズケーキとは？
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ケーキはダイエットの天敵だと思っていませんか？ダイエットを意識すればするほど食べたくなってしまうものがケーキですが、高カロリーに高糖質でダイエット向きとは決して言えない食べ物でもあります。しかし、さつまいもの力を借りれば […]
安納芋の海外人気が急上昇！海外で安納芋は焼き芋以外でどうやって食べられているのか？安納芋が海外で評価される理由と食べ方とは？
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日本で長いブームとなっている焼き芋は、海外でも多くの人々に食べられています。なると金時やシルクスイートなど、様々な種類のさつまいもがある中で、特に高い人気を誇るのが「安納芋」です。日本では、焼き芋のほかにも、干し芋やスイ […]
五島でおすすめ皿うどんランチ「平安食堂（五島列島・福江島）」の絶品！皿うどんを食べてみた！
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五島つばき空港から車で約10分。港から徒歩で約5分。のアクセス抜群な場所にあります。近くには、以前紹介されている 釣りバカ食堂やみひろ、うま亭があり飲食店が多くある地域でもあります。時間帯は、12時頃来店しました。駐車場 […]
シルクスイートはどんな品種？特徴、苗、栽培、産地、糖度、味、向いている食べ方とは？シルクスイートを徹底解説
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自然な甘さで、料理やお菓子作りに大活躍のさつまいも。「紅あずま」や「安納芋」など様々な品種がありますが、皆さんは「シルクスイート」をご存じでしょうか。漢字やひらがなの和風な名前が多いさつまいもの中で、カタカナの名前は珍し […]
五島「食事処 岳屋（五島列島・福江島）で味わう！地元お墨付きランチ！どのメニューもコスパ良すぎる
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五島市（福江島）にはスイミングプールが二か所あります。一つ目は株式会社アグリ・コーポレーションが本社を置く三井楽町、二つ目は富江町です。富江町の温泉プールは「富江温水プールたっしゃかランド」という名称で、プール、温泉、そ […]
焼き芋サンドの簡単レシピとコツ！自宅で簡単に作れる焼き芋サンドとは？
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サンドイッチと言えば具材は総菜系オンリーだった時代はもう一昔前。生クリームにフルーツというフルーツサンドが登場したときは、これはケーキなのではないかと違和感を持つ人も見られましたが、今ではサンドイッチ売り場に並んでいても […]
焼き芋は太る？それとも痩せる？焼き芋ダイエットの本当のこと
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近年、焼き芋専門店などがオープンし、「焼き芋ブーム」が起こっています。甘くて美味しいだけでなく、焼き芋はダイエットにも効果的と、注目を集めています。そんな焼き芋ですが、「焼き芋って糖質高いから太るんじゃない？」「焼き芋が […]
五島ランチは「ばらもん亭×シンベエ（五島列島・福江島）」で味わう！絶品！五島豚のジャージャーうどん
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以前は島内初のセルフ方式のうどん屋でしたが、昨年にリニューアルオープンし、五島うどんとお弁当屋さんに変わりました。入口も国道384号線側にあったと記憶していますが、今は裏側が入口になっています。お弁当がドライブスルー形式 […]
ダイエット中でも安心！焼き芋アイスで美腸効果！美容と美味しさを両立する作り方
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世の中には私たちを魅了する甘い食べ物がたくさんありますが、焼き芋の甘さはさまざまな甘味の中でも別格ではないでしょうか。砂糖なしで、いやいや蜂蜜もみりんも、何なら他の材料は一切使用せずしてあの甘さが生み出されるとは奇跡的だ […]
五島市の隠れ家「遊び場（Bar）好き間（五島列島・福江島）」で味わう特製ピザと楽しい時間
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2024年4月28日（日）、ゴールデンウィークに五島市（福江島）に息子が奈良から遊びに来たので、おもしろい店に連れていきました。港から車で数分の場所にある「遊び場（Bar）好き間」です。市街地からは少しだけ離れているので […]
五島市が移住者急増の理由とは？5年連続で移住者が200人越え！福江島に移住が増えている理由と福江島に住む費用はどれくらい？
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五島列島のひとつである福江島。島内には五島列島の自然を学べる「鐙瀬（あぶんぜ）ビジターセンター」や、神秘的な「大山祇神社」、断崖絶壁の上に建つ「大瀬埼灯台」、無料で利用できる「荒川温泉足湯」など、魅力的な観光スポットがい […]
蜜芋とは？どんなさつまいも？蜜芋の読み方、蜜芋の定義、品種、特徴を解説します
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蜜芋とは、さつまいもの中でも特に甘さとねっとり感が際立つ品種を指します。焼いた際、蜜がしたたるほどの甘みが引き出されることから、この名前が付けられました。なぜこれほど甘いのか、その秘密は加熱によって生成される「麦芽糖」で […]