五島で優雅なランチを食べるならカンパーナホテル「和食処 萬葉」の「おすすめ御膳」がオススメ
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今回は福江港から徒歩3分ほどのところにあるカンパーナホテルについて紹介します。結婚式場もあり、20年前に私が1階のエントランスで式を挙げ、2階の会場で披露宴を行った思い出の場所です。その頃と変わらず、とても綺麗なホテルで […]
干し芋を極めた専門店を調べてみた！独自のこだわりを持つ干し芋専門店とは？プロの作り方も解説します
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スーパーの青果コーナーなどで、おやつとして手軽に買える干し芋。ひと口に「干し芋」といっても、薄くスライスした平切り、さつまいもを丸のまま乾燥させた丸干しなどのタイプがあり、品種によって味や口当たりはさまざまです。こちらの […]
五島で歴史に触れることが出来る福江武家屋敷通りふるさと館で食べる！絶品ランチ＆カフェとは？
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五島列島・福江島は、自然に囲まれ、美味しい食事も楽しめる由緒深い離島です。石田城や福江武家屋敷通り、三井楽の遣唐使など、多くの歴史的スポットがあります。今回は、そんな歴史を感じながら食事ができるスポットを紹介します。 福 […]
安納芋スイーツ5選！安納芋の濃厚な甘さとねっとりしたクリーミーな食感が堪能できる極上スイーツを厳選！
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さつまいもの中でも知名度が高く、人気の安納芋。安納芋といえば焼き芋のイメージが強いと思いますが、安納芋の特徴を生かした美味しいスイーツがあるのをご存知でしょうか？この記事では安納芋のおすすめスイーツと、安納芋について解説 […]
五島列島「つりバカ食堂」で味わう！豪華な海鮮丼ランチ。ネタの大きさと種類に驚いた！
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福江港の前にある信号機を渡ってすぐ、目の前には「うま亭」という食堂と、ひときわ目立つ魚の絵が描かれた看板のお店があります。それが「釣りバカ食堂」です。ユニークなネーミングですね。 つりバカ食堂 車は港の有料駐車場に停め、 […]
安納芋は焼き芋だけじゃない！甘く濃厚な安納芋を使用した絶品おかずとは？安納芋料理でオススメしたい！絶品料理を手軽にお取り寄せ
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「安納芋と言えば、焼き芋だよね」 「焼き芋にする以外に選択肢ってあるの？」 そのようなイメージが強いかもしれませんが、安納芋は焼き芋だけでなく、様々な料理に使うことのできる、甘い蜜が詰まった美味しいさつまいもです。当記事 […]
五島で愛されるパスタランチ「BAR CHIC（五島列島・福江島）」絶品パスタランチを是非！
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突然ですが、お酒をお楽しみの方は、飲んだ後の締めは決まっていますか？ランキングでは、やはり一位は王道のラーメン、二位にうどん、三位におにぎりがランクインしていました。お茶漬けや味噌汁も人気ですね。こちら五島列島福江島では […]
ダイエット中でも大丈夫！焼き芋で作る腸活チーズケーキとは？
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ケーキはダイエットの天敵だと思っていませんか？ダイエットを意識すればするほど食べたくなってしまうものがケーキですが、高カロリーに高糖質でダイエット向きとは決して言えない食べ物でもあります。しかし、さつまいもの力を借りれば […]
安納芋の海外人気が急上昇！海外で安納芋は焼き芋以外でどうやって食べられているのか？安納芋が海外で評価される理由と食べ方とは？
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日本で長いブームとなっている焼き芋は、海外でも多くの人々に食べられています。なると金時やシルクスイートなど、様々な種類のさつまいもがある中で、特に高い人気を誇るのが「安納芋」です。日本では、焼き芋のほかにも、干し芋やスイ […]
五島でおすすめ皿うどんランチ「平安食堂（五島列島・福江島）」の絶品！皿うどんを食べてみた！
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五島つばき空港から車で約10分。港から徒歩で約5分。のアクセス抜群な場所にあります。近くには、以前紹介されている 釣りバカ食堂やみひろ、うま亭があり飲食店が多くある地域でもあります。時間帯は、12時頃来店しました。駐車場 […]
シルクスイートはどんな品種？特徴、苗、栽培、産地、糖度、味、向いている食べ方とは？シルクスイートを徹底解説
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自然な甘さで、料理やお菓子作りに大活躍のさつまいも。「紅あずま」や「安納芋」など様々な品種がありますが、皆さんは「シルクスイート」をご存じでしょうか。漢字やひらがなの和風な名前が多いさつまいもの中で、カタカナの名前は珍し […]
五島「食事処 岳屋（五島列島・福江島）で味わう！地元お墨付きランチ！どのメニューもコスパ良すぎる
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五島市（福江島）にはスイミングプールが二か所あります。一つ目は株式会社アグリ・コーポレーションが本社を置く三井楽町、二つ目は富江町です。富江町の温泉プールは「富江温水プールたっしゃかランド」という名称で、プール、温泉、そ […]
焼き芋サンドの簡単レシピとコツ！自宅で簡単に作れる焼き芋サンドとは？
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サンドイッチと言えば具材は総菜系オンリーだった時代はもう一昔前。生クリームにフルーツというフルーツサンドが登場したときは、これはケーキなのではないかと違和感を持つ人も見られましたが、今ではサンドイッチ売り場に並んでいても […]
焼き芋は太る？それとも痩せる？焼き芋ダイエットの本当のこと
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近年、焼き芋専門店などがオープンし、「焼き芋ブーム」が起こっています。甘くて美味しいだけでなく、焼き芋はダイエットにも効果的と、注目を集めています。そんな焼き芋ですが、「焼き芋って糖質高いから太るんじゃない？」「焼き芋が […]