以前は島内初のセルフ方式のうどん屋でしたが、昨年にリニューアルオープンし、五島うどんとお弁当屋さんに変わりました。入口も国道384号線側にあったと記憶していますが、今は裏側が入口になっています。お弁当がドライブスルー形式になっているためでしょう。
ばらもん亭×シンベエ
舗装された駐車スペースが2台分と砂利のスペースがあり、駐車はしやすいです。お店に入ると、二人掛けのテーブルが4つあり、最大8名が利用できる食事スペースがあります。壁には大きなバラモン凧が飾られています。店内にはすでに2名のお客様がいました。
以前の広々とした空間はお弁当を作るための厨房や配膳・盛り付けスペースになっています。仕出し弁当の業態も取り入れているようで、ホテルの朝食や葬儀、ワーケーション向けのサービスも提供しているようです。※お米は五島産ミルキークイーンです。
セルフ方式の利点とは？
定番のかけうどん（420円）にかきあげ（120円）をトッピングし、息子は五島豚のジャージャーうどん（690円）とおにぎり（140円）を2つ選びました。お水はセルフ方式なので、一日2リットルの水を飲む私にとって、都度注文する必要がないのがありがたいです。
おにぎりはコンビニのようにビニールで閉じられているので、食べられなかったら持ち帰ることができます。
五島豚のジャージャーうどんの美味しさ
五島豚のジャージャーうどん（690円）が運ばれてきました。五島うどんの上に五島豚のひき肉、青ネギ、卵の黄身、糸唐辛子が乗っています。息子は糸唐辛子を取り除いて食べました。糸唐辛子が苦手な方もいるので、別皿で提供した方が良いかもしれません。味はどうでしょうか。
ぷるぷるの黄身を五島産豚肉に絡ませ、五島うどんを食べます。うどんのもちもち感と細麺が黄身とひき肉に絡みやすく、とても食べやすいです。良い卵を使っているように思います。五島うどんは冷でも最高で、細くて弾力がありながらも柔らかい麺はジャージャーうどんにぴったりです。
これは美味しいです。昼間の気温が高くなるこの時期には最高のメニューだと思います。おにぎりもラッピングされているので、しっとりとして食べやすいです。
定番のかけうどんとトッピング
かけうどん（420円）とかき揚げ（120円）がやってきました。しっかりと揚がっているかき揚げを惜しみなくつけて食べました。五島うどんはいつも通りの美味しさで、かき揚げは玉ねぎの甘味が強く、カリカリではなく食べやすい硬さです。
店内の音楽は心地よかった
店内に流れる音楽は1980年代生まれの青春時代にぴったりでした。ケミストリーや知念里奈が流れていました。子ども向けにガチャ用のコインをもらい、ゴムボールが当たりました。会社に戻って広い駐車場でキャッチボールの練習をして、さあ仕事に戻ります。
ばらもん亭×シンベエ
五島市籠淵町2093-2
TEL：0959-76-3337
営業時間：11：30～13：30
定休日：不定休
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