![五島で唯一のオーガニックカフェでゆったりと遅めのランチなら「ねこたま Shop&Cafe(福江島・五島市)」。手作りピザの出来立てホヤホヤの味がたまらない。薪ストーブの音や香りで癒されます](https://organic.co.jp/wp-content/uploads/2024/01/2023-imoya-59-33.jpg)
福江から車で15分程度走らせた奥浦には日曜日にオープンしている自然派カフェがあります。その名も「ねこたまカフェ」。食への意識が高い女性には有名で、また手作りのお菓子を求めてやってくるお客さんも多数いる人気のカフェです。
薪ストーブの音
寒い外からお店の中へ入ると、今どき珍しい薪ストーブが店内を温めてくれています。パチパチと聞こえる音も香りも落ち着くんですよね。炎のゆらめきを見ているだけでポッと心が温かくなります。
「ねこたまカフェ」のオーナー坂本泰子さんの手作りのクッキーやスコーン、期間限定のお芋のパイなどは天然酵母を元に作られているのですよ。昨年、伺った時には椿の酵母も育ててらっしゃいました。天気や気温、また場所などによって膨らみ方に差がでる酵母は普通の人には扱うにはハードルが高いです。それを気負いなく、農業やゲストハウス「タイニーハウスねこたま」の仕事の合間に作られているのですから、それも日常の生活の一部となってるのでしょうか。
出来立てのピザ
ランチには酵母タネからのこれまた手作りピザの出来立てホヤホヤを食べることができます。坂本さんによると「がっつりランチというよりも、お昼を食べそこねた人に向けて開けているとこもあります」との事でした。たしかに、お昼も2時を過ぎるとランチ難民になることが私もあります。飲み物も種類がたくさんから選べますし、(取材日にはお任せハーブティをオーダーしました)お菓子も今日は何があるかしら?とお友達と一緒にカフェに訪れるのも良いですね。
オーガニックな食材や調味料が置いてあるところも嬉しいですね。他では見たことない商品をここで知ったこともあります。近所のおじいちゃんやおばあちゃんが常連さんなところもホッコリしますし、坂本さんの農業を中心としたライフスタイルやピアノのレッスンのこと、ゲストハウスの事など聞きたいことが沢山ありすぎます。お店のオープン時には「五島のスタバ」を目指していた、と笑いながらお話しされていました。確かに、スターバックスにもサンドイッチやスコーンやケーキなど軽食をランチ代わりにしている人もよくいますよね。しかしながらこの手間や時間のかけ方、美味しいだけではなく身体への優しさはもはやスタバ超えしていると思います。
皆さんもぜひ、ねこたまカフェでランチ又はティータイムを過ごしに行ってみませんか?
ねこたま Shop&Cafe
長崎県五島市奥浦町1560
TEL:0959-73-0730
営業時間:10:30~17:30
定休日:不定休
公式Instagramはこちら
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地元の人、旅行で福江島へ訪れる人、出張で福江島へ訪れる人、夕食と同じくらい昼食、ランチを食べるのに…福江島のランチ情報まとめがない。「五島商店 佐藤の芋屋」の「福江島のこと」の記事の中にも多数のランチ、ディナー情報の記事があります。この「福江島のこと」の「ランチ情報」だけ抜き出してスピンアウトしたのが、「福江島ランチーズ」なのです。
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