五島商店 佐藤の芋屋

「安納芋」の記事一覧

今、旬なさつまいも。安納芋ってどんなさつまいも?安納芋の特徴と安納芋の選び方、安納芋の旬な時期。安納芋の特徴を活かした食べ方、安納芋の簡単レシピ!NGな食べ方も解説

秋と言えば、さつまいもの美味しい季節です。一言でさつまいもと言っても、いろんな種類がありますが、その中でも「シルクスイート」や「紅はるか」と並んで大人気なのが、「安納芋(あんのういも)」です。今や安納芋は、さつまいもの代 […]

安納芋の蜜をたっぷり溢れ出させるにはどうしたら良い?安納芋は焼き芋にすると糖度40度を超えます!安納芋の栄養価や期待できる効果とは?安納芋を食べる時に注意したい事とは?

10月頃から旬を迎える安納芋。安納芋は、「クリームのような口どけ」と絶賛され、さまざまな人を虜にすると言われています。また、栄養価が高く、健康や美容に対する効果も期待されているのをご存知でしょうか?この記事では、安納芋の […]

安納芋は保存食になる!?美味しい安納芋の選び方や安納芋の上手な保存・保管方法を教えます!安納芋は常温保存?冷蔵保存?冷凍保存?それとも干す?どれが良い?

みなさん、さつまいもの中でも人気の高い、安納芋をご存知でしょうか?安納芋は、さつまいもの中でもスーパーで見かける機会が増えてきて、手に入れやすくなりました。安納芋の主な産地は、鹿児島県の種子島、長崎県の五島市(福江島)で […]

安納芋の旬の時期は10月中旬~1月頃♪安納芋は収穫してから2~3週間貯蔵すると美味しい!安納芋に向いている美味しい食べ方は?何で焼く?蒸す?絶品料理に!

さつまいもの中でもっとも糖度が高く、全国的に多くのファンをもつ「安納芋」。いまや、さつまいの代表と言っても過言ではありません。外見は丸みをおびていて、焼くと黄金色に輝き、蜜がでるほど甘いのが特徴です。濃厚な味わいとねっと […]

ブランドさつまいもの火付け役「安納芋」はどんなさつまいも?さつまいもの品種は60以上!その中で代表的なさつまいも品種、特徴と比べてみた!

一言で「さつまいも」と言っても、色々な品種があるのをご存じでしょうか。日本で栽培されている主なさつまいもの品種だけでも、60以上あると言われています。この中には、地域やJAによってブランド化されているさつまいももあります […]

安納芋で焼き芋を作るなら電子レンジ?トースター?オーブン?時短で美味しく作れる焼き方は?人気の焼き芋調理器具の炊飯器、魚焼きグリルでも試してみた!安納芋の焼き芋の甘みが増すのはどの方法がベストなのかやってみた

【レンジVSトースター編】ねっとりとした食感と、濃厚な甘みがやみつきになる安納芋。お料理に使うのはもちろん、シンプルに焼き芋として素材そのものを味わうのは、一番の贅沢かもしれません。せっかく手に入った安納芋は、なるべく美 […]

安納芋にチョイ足しアレンジで抜群に美味しくなる!レシピ6選♪コンビニで揃うアイテム「バター、バニラアイス、ホイップクリーム」

ねっとりとろける食感と、濃密な甘みで人気の「安納芋」。焼いたり、ふかしたり、そのまま食べてもおいしい安納芋ですが、ひと手間加えれば、また違った魅力を楽しめるのをご存じですか? 安納芋のいつもとは違うおいしさを発見できる、 […]

安納芋でダイエット!成功している人続出!さつまいもダイエット♪安納芋の気になるカロリーや糖質、ダイエットに向いている理由を解説

ダイエット中でも、ほくほくした焼き芋に舌鼓を打てるとしたら、ちょっとうれしいと思いませんか?さつまいもの中でも、特に強い甘みとねっとりした食感で、大人気の安納芋。しかしその強い甘みから、「ダイエット中に安納芋なんて太っち […]

安納芋はさつまいもの王様!安納芋とはどんなさつまいもなのか?を徹底分析。安納芋の歴史、栄養価や成分、期待できる効果とは?更に美味しくなる食べ方とは?

「安納芋」は食べたことはなくても、名前を耳にしたことはある人が多いでしょう。この記事では、安納芋の栄養価や栄養成分、期待できる健康効果を紹介します。 安納芋とはどんなさつまいもなの? 安納芋は、他のさつまいもと、どのよう […]

電子レンジの調理はオススメしない理由とは?安納芋で焼き芋を作る時は塩水とオーブントースターがねっとり美味しく作れます。電子レンジの場合は濡れ新聞紙等のひと手間が必要です。

最近、スーパーでも、色々なさつまいもの種類を目にするようになりましたね。中でも人気なのが「安納芋」です。ねっとりクリーミーな食感で、【さつまいもの王様】とも呼ばれています!「さつまいものパサパサした感じが苦手」という方に […]

そもそも安納芋って何?さつまいもというのは知っているけど♪他のさつまいもと何が違う?食べ方、美味しい安納芋の選び方、保管方法、安納芋の追熟方法まで解説

安納芋とは? 安納芋とは、ねっとりとした食感と、濃厚な甘味が特徴のさつまいもです。安納芋の主な産地は鹿児島県の種子島で、旬は、秋から冬にかけての10〜1月頃になります。安納芋は追熟させることで、より糖度が増すのも特徴で、 […]

さつまいもの中で人気の安納芋!安納芋の旬の時期やシーズンはいつ?いつ食べるのが美味しい?安納芋の素材を最大限活かした美味しい食べ方3選!安納芋はこれが美味しい!

抜群の甘みと、ねっとりとした食感が魅力の安納芋。焼いてそのまま味わうも良し、スイーツに活かすなど、アレンジを加えるも良しと、いろいろな食べ方が楽しめる人気の野菜です。この記事では、安納芋の旬の時期や、美味しく食べられるシ […]

安納芋は美味しすぎる!さつまいも。安納芋って知ってる?蒸かすだけでスイーツのような甘さ、魅力の安納芋!安納芋の種類と歴史を知るともっと好きなる安納芋を徹底解説

蒸かしたり焼いたりするだけで、スイーツのように甘くておいしい!と評判になった安納芋。栽培が困難なのか、市場で見かけることが少なかったのですが、最近ではチラホラと見かけるようになりました。見かけたら即ゲットをおすすめしたい […]