焼き芋の市場規模ってどれくらいなの？日本初の焼き芋ブームの起こった江戸時代の市場規模や現在の第4次焼き芋ブームが続いている理由は？焼き芋の市場規模が拡大理由とは？
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さつまいもの美味しい食べ方といえば「焼き芋」ですね！ところで、昔から人気の焼き芋は、一体どのくらいの市場規模があるのでしょうか？そこで今回は、現在の焼き芋の市場規模を、販売方法や貯蔵法を交えながら解説します。また、この記 […]
著者：hiro_B-web_writer
【焼き芋の歴史】江戸から令和まで4度のブームを徹底解説！焼き芋人気の理由と変遷
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寒い季節になると恋しくなる焼き芋。実はその歴史は古く、江戸時代から庶民に愛されてきました。ご飯代わりに食べられた時代や、リアカーで響いた「いしや〜きいも〜」の売り声、そして近年の高級スイーツ化まで、焼き芋は時代とともに姿 […]
知っているようで知らない？安納芋。安納芋の歴史や安納芋の種類、安納芋の栽培方法とは？苗、種芋、土壌作り、植え付け、つる返し、収穫と安納芋の全てを教えます！
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ねっとりした食感と、クリーミーな甘さが人気の安納芋。その甘さから、干し芋をはじめ、焼き芋や天ぷらなどの料理のほか、焼酎やペットフードなどでも親しまれています。そんな魅力あふれる安納芋は、いったいどのような種類があり、どの […]