「焼き芋スイーツ」の記事一覧

【専門家が解説】第4次「焼き芋ブーム」はなぜ起きた？ねっとり系から冷やしまで徹底解説

街を歩けば、甘く香ばしい匂いを漂わせる焼き芋専門店をよく見かけるようになりました。もはや冬の風物詩という枠には収まらず、スイーツのように濃厚な甘さを持つ焼き芋が季節を問わず人気を集めています。この記事では、現在起きている […]

焼き芋の甘さとシュークリームの贅沢な味わいが合わさったら、どんな美味しさが生まれるのでしょうか？コンビニでも人気のもちもち食感のシュー生地に、焼き芋ペーストと生クリームの二層仕立てのクリームを詰めた、特別なシュークリーム […]

焼き芋を、ただそのまま食べるだけではなく、もっと楽しめる方法があるとしたらどうでしょうか？焼き芋の香ばしさや甘さを生かした「焼き芋テリーヌ」というスイーツをご存知ですか？スーパーで購入できる焼き芋のクオリティは年々向上し […]

数ある洋菓子の中で不動の人気を誇る「パイ」。その中でもアップルパイが定番として知られていますが、さつまいもを使ったパイも負けず劣らず絶品です。特に、濃厚な甘さで有名な安納芋を使えば、パイが一段と贅沢な味わいに仕上がります […]

安納芋は焼き芋だけじゃもったいない！これ誰もが思っていることではないでしょうか？焼き芋好きも納得の安納芋を使った「安納芋尽くしのクレープ」を今回、作ってみました。その深い甘みとしっとりとした食感が、クレープのもっちり生地 […]

「焼き芋を焼いたけど甘くならなかった…」そんな経験、ありませんか？スーパーで購入したさつまいもを焼いたけど、期待していた甘さが足りず、がっかりした方も多いでしょう。でも、捨てるのはもったいないですよね。そこで今回は、甘さ […]