五島で優雅なランチを食べるならカンパーナホテル「和食処 萬葉」の「おすすめ御膳」がオススメ
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今回は福江港から徒歩3分ほどのところにあるカンパーナホテルについて紹介します。結婚式場もあり、20年前に私が1階のエントランスで式を挙げ、2階の会場で披露宴を行った思い出の場所です。その頃と変わらず、とても綺麗なホテルで […]
「五島うどん」の記事一覧
五島ランチは「ばらもん亭×シンベエ（五島列島・福江島）」で味わう！絶品！五島豚のジャージャーうどん
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以前は島内初のセルフ方式のうどん屋でしたが、昨年にリニューアルオープンし、五島うどんとお弁当屋さんに変わりました。入口も国道384号線側にあったと記憶していますが、今は裏側が入口になっています。お弁当がドライブスルー形式 […]
ランチで美味しい五島うどんってどこで食べれるの？中本製麺 おっどん亭（五島市・福江島）は中本製麺所直営の本格的な五島うどんの店なのだ。五島うどんの食べ方も色々レクチャーも
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私は13年前に五島市（福江島）に移住したが、当時は五島うどんを食べられるお店（ランチ）がすごく少なかった。数年前に上五島で五島うどんを製造している中本製麺が、福江島で気軽に食べられる飲食店をということで建てられたのが「お […]
五島は本格的な夏到来！夏バテしてない？夏バテには冷たい五島うどんが最強！五島うどんは素麺より少し太くつるつるして美味しい！冷たい五島うどんで夏バテ解消しちゃおう！
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毎日暑い日が続いています 梅雨明けしたみたいで、五島・福江島は、晴天の日が続く毎日です。気温も35℃前後の日々が続きますが、夏バテしないように、気を付けないといけません。家の畑の草取りと草刈りは、かなりの暑さとの戦いで、 […]
上五島へ初めて行ってきたよ！目的は「矢堅目の塩」の川口社長にお会いする為です。上五島の本場「五島うどん」は今まで食べてきた五島うどんって何？と思うくらい概念が変わる美味しさでした！
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目的は、アグリ・コーポレーションの商品を販売してくれてもいる、上五島町やがための塩、川口社長訪問でした。 原料は海水のみ。手間暇かけて作り出される「矢堅目の塩」 「矢堅目の塩」は、五島近海の海水塩だけで充分な時間と手間を […]
五島うどん食べ比べ！五島・福江島へ来たら工場直営の五島うどんの専門店を食べ比べ！違いはある？五島うどんの特徴とは？五島・福江島に住んでいる私がオススメする五島うどん専門店とは？
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私は香川県の高松で産まれましたが、小さい頃に親の地元の長崎の五島へ戻ってきて五島で育ちました。香川県に住んでいる親戚が讃岐うどんを送ってきてくれます。香川県は「うどん県」と言われるだけあって「うどん」、「讃岐うどん」が有 […]
ふるさと納税 五島市の返礼品を編集部が見て、食べて、飲んで美味しかったものを厳選
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「ふるさと納税でどの自治体を選べばいいの？」と迷っていませんか？そんなあなたには、五島市のふるさと納税がオススメです。五島市では、新鮮な地魚や希少な五島牛、さらには伝統的な五島うどんなど、五島の自然と文化を詰め込んだ返礼 […]
五島うどんを食べ比べてみた。日本三大うどんにも入る！？五島うどん。催事販売で見つけた「早ゆで」「昔ながらの強ごし」「もちもち」を3種類！茹で時間を厳守して食べ比べてみた！
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日本の三大うどんとは？ 日本の三大うどんと言えば…。誰もが思い浮かべるのは…。「稲庭うどん」「讃岐うどん」ここまでは、スムーズに言える人が多いのではないでしょうか？もう一つはどこ？色々な説があり、五島うどん、水沢うどん、 […]