五島の街の中心部にある本格中華料理店「上海」は週1で通いたくなる魅力的なお店

本格派中華料理店「上海」の魅力

中華料理が大好きな私が一番推しているお店、それが「上海」です。中国出身のご主人が腕を振るう料理はどれも間違いのない美味しさ。奥様は五島の方で、夫婦二人三脚でお店を営んでいます。場所はコンネホテル近くの商店街アーケードの裏通り。飲食店が並ぶ中に「上海」と書かれた看板が目印です。お店の戸を開けると、ご主人が流ちょうな日本語で「いらっしゃいませ～」と迎えてくれます。以前はランチ営業もあり、市役所職員さんをはじめ多くの常連客が通っていましたが、現在は夜のみの営業です。

注文のポイントとおすすめメニュー

奥様が耳が遠いため、注文はテーブルにある紙に書いて渡しましょう。おすすめは麻婆豆腐、青椒肉絲、醤油ラーメン、そして一番人気の担々麺です。一品料理は中皿と小皿が選べるので、2～3人の場合は小皿をいくつか注文するとちょうど良い量になります。

麻婆豆腐は熱々で、山椒の効いた辛さが癖になります。滑らかな豆腐にひき肉が絡み、水を飲む手が止まらない一品です。

青椒肉絲はピーマンの鮮やかな緑色が食欲をそそり、野菜とお肉をたっぷり摂れるのが魅力的。

担々麺のスープはゴマの風味が香ばしく、具材には玉ねぎやザーサイ、ワカメが入っていてユニークです。麺との相性も抜群で、最後までスープを飲み干したくなります。

辛いものが苦手な方や家族連れにも優しいメニュー

辛い料理が苦手な方には、醤油ラーメンや塩ラーメンがおすすめです。だしの効いた優しい味わいで、お子様にも食べやすいメニューです。また、シンプルながらパラパラに仕上がったチャーハンも絶品。付け合わせのスープときゅうりのわさび漬けは、長年変わらない美味しさです。

豊富なメニューと多様なシーンでの利用

飲茶や五島牛を使った高級中華も楽しめ、中華オードブルやコース料理は予約が必要です。奥には広い部屋もあり、忘年会などでは20名以上での貸し切りも可能です。カウンター席で生ビールと一品料理を気軽に楽しむのもおすすめ。本格中華を味わえる「上海」は、通いたくなるほど魅力的なお店です。

中華料理 上海
長崎県五島市中央町4-6
TEL：090-3076-6155
営業時間：17：30～21：30
定休日：日曜日