五島商店 佐藤の芋屋

「アグリ・ログ」の記事一覧

秋に入社して、また秋になりました。さつまいもと共に過ごした1年間。長崎県五島列島の農業ベンチャーで1年働いて分かった事

1年の振り返り 台風シーズンもピークが過ぎ去り、朝晩の虫の声と共にすっかり秋の足音が聞こえ始めた今日この頃。ついに、さつまいもの季節がやってまいりました。畑の土の中には安納芋、紫芋、芋乙女と数種類のさつまいもたちが眠って […]

五島列島(福江島)の1番の魅力は「人」。釣りの聖地と言われている五島列島で趣味の釣り、そして有機栽培さつまいもを世界中に!

そもそも有機栽培ってなに? 有機の認証を取得するためには、無農薬で化学肥料を一切使わないで3年作物を育て、認証機関から現地確認をしてもらい、合格したらやっと有機認証される。会社で認証するのではなく、畑ごとに認証される。草 […]

社会人生活4年目。初めて尽くしのさつまいも栽培!収穫した鈴なりのさつまいもを見た時は、泣きそうになるほど感動したよ

苦労の一年 社会人生活4年間をふりかえってみて、最初の一年はとにかく苦労の一年だった。運転免許をとったのもほんの数週間内前という…おぼつかない運転で土地勘の無い場所を走るので、自分がどこを走っているのかも、目的地がどこな […]

五島列島への移住は失敗する?東京出身の18歳が農業就職して分かった「理想と現実のリアル」

周りは家だらけの東京から、憧れの五島列島へ 私は生まれも育ちも東京です。実家の周りを見渡せば、あるのは家やビルだらけ。歩いたって、土の匂いがする畑なんてどこにも見当たりません。 そんな都会のど真ん中で育った私が、なぜ遠く […]

夏を越えたら「秋の物産展シーズン」さつまいも尽くしの商品と有機栽培の弱点を活かすさつまいも栽培、販売とは?

秋の物産展シーズン到来 2022年9月28日~2022年10月5日まで8日間、長崎市にある老舗の浜屋百貨店で「ごとう物産展」がはじまりました。「五島の観光とよか産品まつり」に今が旬の芋スイーツをずらっと並べました。さらに […]

さつまいもの季節がやってきたよ!収穫シーズンが今年も始まった!焼き芋の香りに包まれて…それが繁忙期の入り口なのだ!

さつまいもの季節到来!ついにやってきたよ さつまいもの収穫シーズンが始まった!昨年も来てくれた短期アルバイトや新しくパートさんが増え、少しずつ、少しずつ…賑やかになってきた。オフィスとガラス越しに見える隣の工場からは、焼 […]

【五島列島・福江島 旅行記 後編】ロケ地巡りと絶品グルメ、そして台風の洗礼を受けた島のリアル

映画の舞台にもなった絶景パワースポット「鬼岳」へ 五島列島の福江島と言えば、やはりここ。鬼岳。標高315m、鬼岳火山群に属しており、玄武岩質のスコリアの噴出により形成された噴石丘。火山帯の底面積に比べて大きな火口を持つの […]

【五島列島・福江島 旅行記】テレワークの日常を抜け出して、日本の果てのリゾートへ

新型コロナウィルス感染症の拡大に伴い、私たちの働き方は大きく変わりました。テレワークやテレカン(遠隔会議)が日常となり、札幌、福岡、大阪、名古屋といった距離でも「じゃあテレカンで」と気軽にミーティングができるのは非常にあ […]