五島ランチは「ばらもん亭×シンベエ（五島列島・福江島）」で味わう！絶品！五島豚のジャージャーうどん
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以前は島内初のセルフ方式のうどん屋でしたが、昨年にリニューアルオープンし、五島うどんとお弁当屋さんに変わりました。入口も国道384号線側にあったと記憶していますが、今は裏側が入口になっています。お弁当がドライブスルー形式 […]
ダイエットや美肌、腸活向きの焼き芋アイスレシピ
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世の中には私たちを魅了する甘い食べ物がたくさんありますが、焼き芋の甘さはさまざまな甘味の中でも別格ではないでしょうか。砂糖なしで、いやいや蜂蜜もみりんも、何なら他の材料は一切使用せずしてあの甘さが生み出されるとは奇跡的だ […]
五島市の隠れ家「遊び場（Bar）好き間（五島列島・福江島）」で味わう特製ピザと楽しい時間
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2024年4月28日（日）、ゴールデンウィークに五島市（福江島）に息子が奈良から遊びに来たので、おもしろい店に連れていきました。港から車で数分の場所にある「遊び場（Bar）好き間」です。市街地からは少しだけ離れているので […]
五島市が移住者急増の理由とは？5年連続で移住者が200人越え！福江島に移住が増えている理由と福江島に住む費用はどれくらい？
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五島列島のひとつである福江島。島内には五島列島の自然を学べる「鐙瀬（あぶんぜ）ビジターセンター」や、神秘的な「大山祇神社」、断崖絶壁の上に建つ「大瀬埼灯台」、無料で利用できる「荒川温泉足湯」など、魅力的な観光スポットがい […]
蜜芋とは？どんなさつまいも？蜜芋の読み方、蜜芋の定義、品種、特徴を解説します
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蜜芋とは、さつまいもの中でも特に甘さとねっとり感が際立つ品種を指します。焼いた際、蜜がしたたるほどの甘みが引き出されることから、この名前が付けられました。なぜこれほど甘いのか、その秘密は加熱によって生成される「麦芽糖」で […]
泥付きさつまいもを長持ちさせるための保存方法とコツと避けたいさつまいも保存のNG行動4選
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泥付きのさつまいもが届いたらどうする？ もしも泥が付いたさつまいもと出会ったら、あなたはとてもラッキーです！（その理由は記事の最後に書いています。）正しい方法で綺麗にして保管することで、さつまいもをおいしく食べられる期間 […]
寿司割烹 仙（五島列島・福江島）の満足度高い寿司ランチ！五島市役所近くで旬の魚と握り寿司を堪能！コスパ最強の寿司ランチかも
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2024年4月27日（土）、GW初日に寿司 仙を訪れました。最高の天候の中、息子と一緒に贅沢な寿司ランチを楽しむ一日です。 レトロな雰囲気のポスト 五島市役所から徒歩1分の寿司割烹 仙へ向かう途中、都会では見かけないレト […]
五島のシンボル鬼岳で凧揚げ大会2024開催！アグリ・コーポレーションが初出店！さつまいも博で大人気だった「安納芋コロッケ」の評判は？
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鬼岳凧揚げ大会に初出店しました 5月3日、子どもの日を前に、五島のシンボルである鬼岳で毎年行われている「凧揚げ大会2024」に、アグリ・コーポレーションとして初めて出店しました！4月は雨が多かったものの、この日は快晴でし […]
テレビ朝日「相葉マナブ」トーストグランプリ1位の干し芋トーストを料理研究家が作ってみた！手順やポイントも
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芋好きの間ではおやつといえば干し芋といっても過言ではない存在の干し芋ですが、実は全国放送で紹介され、芋好き以外の視聴者にも圧倒的支持を受けた激うま干し芋レシピがあることをご存知ですか？この記事では人気タレントさんたちも絶 […]
五島でお寿司！「寿司 富（五島列島・福江島）」のコスパ最強ランチ！すし定食を食べてみた！至福の寿司ランチならココ
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寿司 富 本日のオススメランチスポットは、「寿司 富」さんです。五島では、魚がとても美味しく、特にこの春の季節はブリやマダイ、ヒラメ、イシダイ、イサキが旬で、非常に美味しいです。お刺身だけではなくお寿司も、激戦区の五島列 […]
地元が誇る五島列島酒造！新酒イベント「酒造開き」の全貌とは？五島列島酒造の春の新作焼酎！飲み口はいかに？谷川杜氏に話を聞いてみた
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地元の人が楽しみにしている酒蔵開きのイベントとは？ 3連休の初日、4月27日に五島市三井楽町の道の駅遣唐使ふるさと館前の駐車場は多くの人で賑わいました。昭和の日あたりに毎年開催される五島列島酒造の今年の新酒のお披露目イベ […]
アグリ・コーポレーションって食品メーカー？！食品工場「Sweet Potato Labo」が目指す、農業と食品加工の革新とは？
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五島市（福江島）に本社を置く株式会社アグリ・コーポレーションは5年前の2019年に五億円をかけて食品工場を建設した。建物名は「sweet potato labo」、つまり、さつまいも研究室だ。社内ではラボと呼ぶようになっ […]
五島唯一の猫カフェ「保護猫カフェ にゃんこはうす」で楽しむボリューム満点のランチや気まぐれスイーツセット
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保護猫カフェ にゃんこはうす 今日は久々に晴れた良い天気でドライブ日和でした！福江港から左に海沿いを車で15分走らせると、右手にポツンと建物があり、にゃんこはうすと書かれたバス停風の看板が見えます。車が4台ほど駐車できま […]
蜜たっぷり焼き芋レシピ！ポイントは低温加熱とさつまいもの品種
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「ねっとり系のさつまいもを買ったのに、家で焼くと蜜が出せないし、あまりねっとりしない」と思ったことはありませんか？実はちょっとしたコツを抑えるだけで、家でもスイートポテトのようなねっとり食感の焼き芋が作れるのです。こちら […]