五島商店 佐藤の芋屋

「おいもコラム」の記事一覧

安納芋尽くしのロールケーキは腸活向き？安納芋スイーツで美味しい腸活レシピ教えます

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安納芋スイーツの中でも注目されるのが、安納芋の豊かな甘さ、香りを活かした「安納芋ロールケーキ」です。安納芋の皮に含まれる豊富な食物繊維やビタミンが、腸内環境を整える効果を持ち、健康や腸活を意識しながらスイーツを楽しみたい […]
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安納芋の自宅で出来る熟成方法とは？安納芋を美味しく熟成させる保存方法を解説

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焼き芋といえば、甘さが溢れるねっとり系さつまいもが魅力で、今、人気です。特に「安納芋」は、焼き芋にすることで濃密な甘さと滑らかな食感が際立ち、まるでスイーツのような味わいに変化します。しかし、この安納芋をさらに美味しく楽 […]
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さつまいもダイエットはなぜ痩せる？さつまいもダイエットに近い効果が期待できる機能性表示食品とは？

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「痩せたいけれど、効果的で手軽な方法はないの？無理なダイエットはしたくない」そんな悩みを抱える方に注目されているのが、痩せる、便通を改善する機能がある機能性表示食品です。食後の血糖値を抑え、脂肪の蓄積を防ぐHMPAや、生 […]
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干し芋の作り方！焼き干し芋レシピ。焼き芋と干し芋の美味しさの焼き干し芋の作り方

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焼き芋の甘みと干し芋の濃縮された旨み、その二つを掛け合わせた「焼き干し芋」は、一度食べたら忘れられない美味しさです。しかし、お店で買うと値段が高く手が出しにくいことも。そこで、「自宅で焼き干し芋を作れるのか？」と思い、焼 […]
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小さめ安納芋が決め手！断面映え抜群「焼き芋チーズケーキ」は焼き芋好き必見です！レシピも

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蜜たっぷりの焼き芋と、なめらかなチーズケーキを一度に楽しめる「焼き芋チーズケーキ」をご存じですか？特に小さめの2Sサイズのさつまいもを使えば、時短で焼けるだけでなく、甘みと香ばしさがギュッと凝縮され、スイーツとの相性も抜 […]
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焼き芋Tシャツで差をつける！さつまいも愛が伝わるオリジナルTシャツの魅力とは？

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Tシャツは、今や夏だけのアイテムではありません。一年を通して着用できる「万能ファッションアイテム」として、多くの人に親しまれています。五島列島で有機安納芋を育てる「五島商店佐藤の芋屋」でも、さつまいもや焼き芋に関連したグ […]
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