焼き芋アレンジでシュークリームに！コンビニに負けない！焼き芋シュークリームレシピ
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焼き芋の甘さとシュークリームの贅沢な味わいが合わさったら、どんな美味しさが生まれるのでしょうか？コンビニでも人気のもちもち食感のシュー生地に、焼き芋ペーストと生クリームの二層仕立てのクリームを詰めた、特別なシュークリーム […]
「おいもコラム」の記事一覧
腸活といえばさつまいも・焼き芋！腸活クッキーを作ってみた！レシピやポイントも
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腸の調子が整えば、毎日がもっと快適に。そんな腸活にぴったりの食材といえば、やはり「さつまいも」。食物繊維が豊富で、便通をサポートするだけでなく、善玉菌のエサとなり腸内環境を整える働きも期待されています。しかも最近では、ス […]
焼き芋の皮を美味しく食べる方法とは？。皮が主役の焼き芋スイーツレシピも
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令和の時代、焼き芋はもはや季節を問わず楽しめる定番スイーツになりました。スーパーやコンビニで手軽に買えるようになったことで、多くの人がその甘さや食感を味わっています。しかし、焼き芋の主役は果肉だけではありません。実は、香 […]
腸活の始め方。腸活は何から始める？と悩んでいる方の為に腸活方法を教えます。
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腸活を始めたいと思っているけれど、何から手をつければ良いのか分からないという人も少なくありません。いざ「明日から腸活を始めよう！」と決意しても、コンビニやスーパーで何を買えば良いのか迷ってしまうのは自然なことです。また、 […]
さつまいもの値段は高い？安い？スーパーで買えるさつまいも品種と価格を調べてみた
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ここ数年、電気・ガスなどの公共料金をはじめ、あらゆる生活コストが上昇を続けています。中でも野菜は気象条件に左右されやすく、価格変動が大きい品目です。特に2024年は「過去最も暑い夏」とされ、猛暑や長雨が続いたことで、農作 […]
さつまいも・焼き芋は優れた腸活向き食材。腸活でベストなさつまいもの食べ方とは？
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「腸活」を意識した食事で、便秘や肌荒れ、さらには体重管理の悩みを抱えていませんか？そんなお悩みの方に是非、読んで欲しい！さつまいもや焼き芋は、腸内環境を整えるベストな食材です。その秘密は、不溶性と水溶性の食物繊維をバラン […]
スーパーの焼き芋で作る！高級スイーツ「焼き芋テリーヌ」は絶品！レシピも
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焼き芋を、ただそのまま食べるだけではなく、もっと楽しめる方法があるとしたらどうでしょうか？焼き芋の香ばしさや甘さを生かした「焼き芋テリーヌ」というスイーツをご存知ですか？スーパーで購入できる焼き芋のクオリティは年々向上し […]
コンビニで買える食材で腸活！腸活プリンを作ってみた！レシピも
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体調や肌の調子を整えるために注目されている「腸活」。けれど、忙しい毎日の中で、続けられる方法を見つけるのは難しいものです。そんな時におすすめしたいのが、手軽に買える焼き芋を使った腸活です。コンビニやスーパーでも簡単に手に […]
安納芋尽くしのロールケーキは腸活向き？安納芋スイーツで美味しい腸活レシピ教えます
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安納芋スイーツの中でも注目されるのが、安納芋の豊かな甘さ、香りを活かした「安納芋ロールケーキ」です。安納芋の皮に含まれる豊富な食物繊維やビタミンが、腸内環境を整える効果を持ち、健康や腸活を意識しながらスイーツを楽しみたい […]
安納芋の自宅で出来る熟成方法とは？安納芋を美味しく熟成させる保存方法を解説
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焼き芋といえば、甘さが溢れるねっとり系さつまいもが魅力で、今、人気です。特に「安納芋」は、焼き芋にすることで濃密な甘さと滑らかな食感が際立ち、まるでスイーツのような味わいに変化します。しかし、この安納芋をさらに美味しく楽 […]
冷凍パイシートで作る！時短、簡単！安納芋パイ。パイとケーキの違いとは？
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数ある洋菓子の中で不動の人気を誇る「パイ」。その中でもアップルパイが定番として知られていますが、さつまいもを使ったパイも負けず劣らず絶品です。特に、濃厚な甘さで有名な安納芋を使えば、パイが一段と贅沢な味わいに仕上がります […]
焼き芋スイーツに挑戦！安納芋をたっぷり使ったクレープを手作りしてみた
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安納芋は焼き芋だけじゃもったいない！これ誰もが思っていることではないでしょうか？焼き芋好きも納得の安納芋を使った「安納芋尽くしのクレープ」を今回、作ってみました。その深い甘みとしっとりとした食感が、クレープのもっちり生地 […]
土付きのさつまいもを2カ月保存・貯蔵して焼き芋にしてみた
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「さつまいもで作る焼き芋は甘いけれど、もっと甘くなる方法はないか？？」と考えたことはありませんか？その答えは「保存・貯蔵」にあります。実はさつまいもは、適切に保存・貯蔵することでデンプンが糖へと変化し、驚くほど甘みが増し […]
安納芋レシピおかず編！安納芋とりんごの煮物が美味しい理由とは？
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「安納芋を一番美味しく食べる方法は焼き芋」だけと思っていませんか？実は安納芋の強い甘みとねっとり食感は、おかずにもぴったりです。忙しい日や献立に迷った時でも、10分ほどで簡単に作れる一品なら手軽に栄養補給ができます。特に […]