五島商店 佐藤の芋屋

著者:植物ライター・きゅうこちゃん

さつまいものご当地料理って全国にどれくらいあるの?さつまいもご当地料理で現在も頻繁に食されている料理をご紹介!大学芋ってどこ発祥?干し芋ってどこ発祥?

なぜ「大学芋」と呼ばれるのか、どこの発祥のご当地料理なのか、など、全国津々浦々の郷土色豊かな「さつまいものご当地料理」を集めてみました。どれくらい、と言われれば「芋の数だけ料理がある」と言えるほど、全国には、様々なさつま […]