五島商店 佐藤の芋屋

「焼き芋」の記事一覧

なぜ甘くならない?「紅はるか」の焼き芋を極上の甘さにする裏ワザと保存方法

蜜が溢れるほど甘いはずの「紅はるか」で焼き芋を作ったのに、なぜか期待したほど甘くならず、がっかりした経験はありませんか?。その原因は、収穫後の追熟が足りていなかったり、加熱の仕方にあったりするのかもしれません。実は、紅は […]

安納芋の甘さを最大限に引き出す!ねっとり極上「焼き芋」の作り方【保存版】

秋の味覚として人気の安納芋。その魅力は、まるでスイーツのように濃厚な甘さと、蜜が溢れ出すほどねっとりとした食感にあります。しかしご家庭で焼き芋に挑戦しても、なぜかパサパサになったり、期待したほど甘くならなかったりという経 […]

紅あずまの焼き芋の作り方!甘さを引き出す焼き芋レシピ!蜜も出る

「紅あずまの焼き芋って、本当に甘いの?」と疑問に思う方も多いでしょう。近年、ねっとり系さつまいもの品種が人気を集める中、ホクホク系の紅あずまはその存在感を失っていません。実は、低温でじっくり焼くことで、紅あずまも驚くほど […]

道の駅常総で買うべき!焼き芋、干し芋、行列のメロンパン土産6選

茨城県の常総市に新しくオープンした「道の駅常総」は、さつまいも好きにはたまらないスポットです。しかし、「道の駅常総」の魅力はそれだけではありません。高速道路・圏央道からアクセスが良く、都心からも1時間ほどで訪れることがで […]

さつまいも、焼き芋の食品サンプルが凄い!本物そっくりな食品サンプルストラップ&キーホルダー!ここまで精巧に作られているなら外国人のお土産に独占させておくには勿体ない!

日本の文化、カルチャーと言えば…外国人から見ると近年では「サムライ」「ゲイシャ」「フジヤマ」「スシ」「テンプラ」という感じなのかもしれない。そこに「オタク」「アニメ」「マンガ」「ゲーム」といったサブカルチャーが入り込んで […]