五島商店 佐藤の芋屋

「安納芋の保管・保存方法」の記事一覧

安納芋の自宅で出来る熟成方法とは?安納芋を美味しく熟成させる保存方法を解説

焼き芋といえば、甘さが溢れるねっとり系さつまいもが魅力で、今、人気です。特に「安納芋」は、焼き芋にすることで濃密な甘さと滑らかな食感が際立ち、まるでスイーツのような味わいに変化します。しかし、この安納芋をさらに美味しく楽 […]

さつまいも糖度ランキング!安納芋はどれくらい甘い?安納芋と他のさつまいもとの甘さの違いは?

安納芋は、甘くて美味しい天然のスイーツ!甘い美味しさと、ねっとり食感を世に広めた火付け役もしくは現在の焼き芋ブームを牽引している品種と言われています。そんなさつまいもの甘さ(糖度)ですが、さつまいもを選ぶとき、甘さを重視 […]

安納芋の蜜が出ない!?安納芋の焼き芋で蜜の出し方とは?

10月頃から旬を迎える安納芋。その「クリームのような口どけ」は多くの人々から絶賛され、濃厚な甘さと滑らかな食感で年齢層を選ばず、幅広い年齢層で人気のさつまいもです。安納芋は美味しさだけでなく、栄養価も非常に高く、美容や健 […]

買ってきた安納芋を更に美味しく、長く保存する方法とコツとは?

安納芋の甘さやねっとりとした食感を存分に楽しむためには、保存方法が非常に重要です。間違った保存をすると、せっかくの甘味が損なわれたり、傷んでしまうこともあります。そこで、購入後の安納芋をどのように保存すれば、より美味しく […]