五島商店 佐藤の芋屋

「安納芋とは?」の記事一覧

安納芋が紅はるかより優れている点、おすすめな点を徹底解説!ねっとり系さつまいも、焼き芋の代表格「安納芋」「紅はるか」。安納芋が紅はるかより優れている4つの理由とは?

スーパーでさつまいもを購入するとき、「紅あずま」や「シルクスイート」などの品種が書かれているのを見かけたことはありませんか?さつまいもは品種によって「ねっとり系」や「ホクホク系」など特徴があり、好みや調理方法に合ったもの […]

【安納芋まとめ】安納芋と他のさつまいもとの違いや産地、安納芋の食べ方、絶品焼き芋の作り方!安納芋人気のレシピや美味しい安納芋の選び方、保管方法、追熟方法、栄養価や成分、安納芋の栽培方法まで

知っているようで知らない!安納芋(あんのういも)。安納芋を美味しく食べる調理方法やレシピをはじめとした安納芋の歴史や産地、他のサツマイモと何が違う?安納芋の選び方、保管方法、追熟方法。安納芋の栄養価や成分、期待できる効果 […]

安納芋はどんなさつまいも?安納芋の種類や美味しい安納芋を選ぶコツを教えます

安納芋は、10月から1月頃までが旬と言われる季節です。安納芋は、過去、焼き芋のイメージを変えた!?としてブームにもなったさつまいもの人気品種です。そんな安納芋を選ぶ際、どんな基準で選べば良いか悩んでいませんか?スーパーに […]

安納芋とは?安納芋の形や追熟・熟成方法、安納芋の選び方・保存方法を解説

秋から冬にかけての旬の味覚「安納芋(あんのういも)」。そのねっとりとした食感と濃厚な甘さに魅了されている人も多いのではないでしょうか? しかし、「甘い安納芋になかなか出会えない…」と悩んだ経験はありませんか? 実は、安納 […]