五島商店 佐藤の芋屋

「さつまいも食べ比べ」の記事一覧

しろほろり、すずほっくり、シルクスイート、紅はるか。さつまいもの定番品種と珍しい品種を食べ比べてみた

「さつまいも」というと、定番の紅はるかやシルクスイートを思い浮かべる方も多いでしょう。しかし、その豊かな品種の世界には、まだまだ知られていない驚きが詰まっています。特に、最近注目を集めつつある「珍しい品種」のさつまいもは […]

紅まさり、くりもと金時、蜜郎(みつろう)の食べ比べをしてみた!ねっとり?しっとり?ほくほく?特徴や食感もレポート!

ブランドさつまいも食べ比べ 昨今のさつまいもブームは、年間2回開催されている「さつまいも博」は来場者は期間中、5万人とも6万人とも言われております。 一番驚いたデータは、今年、2023年、新宿で開催された「夏のさつまいも […]

さつまいもを低温調理で焼き芋にしてみた!電子レンジ、オーブンとの違いは?食べ比べをしてみた

近年、ローストビーフやレアチャーシューなど、低温調理された食材を提供する店や、自宅で低温調理する方が増えてきています。お肉がしっとりと柔らかく仕上がり、口当たりがなめらかになる低温調理ですが、さつまいもに応用したら一体ど […]

【実食比較】紅優甘・紅はるか・シルクスイート・鳴門金時の違いは?ねっとりvsホクホク系おすすめランキング

「美味しいさつまいもを食べたいけれど、種類が多すぎてどれを選べばいいかわからない…」 「『紅優甘』と『紅はるか』って何が違うの?」 「ねっとり派とホクホク派、それぞれの最強品種は?」スーパーやコンビニで手軽に買えるように […]