五島商店 佐藤の芋屋

「干し芋の美味しさ」の記事一覧

干し芋を食べ比べてみた!スーパーやコンビニで販売している干し芋を料理研究家が食べ比べてみた!おすすめの干し芋は?価格やコスパ、味まで徹底比較!オススメの干し芋はコレ

最近、スーパーにしてもコンビニにしても見かける頻度が確実に高くなっている「干し芋」。こう言っては失礼ですが、どちらかといえば地味な食べ物といった印象が強かったのではないかと思いますが、今やお洒落なパッケージに包まれたお菓 […]

ほしこがね、あかねみのりの特徴は?食べ方は?味は?糖度は?干し芋に向いている品種なので干し芋を作ってみた

さつまいも好きの方、特に干し芋ファンにとって朗報です!最近、さつまいも市場には新たな2つの品種「ほしこがね」と「あかねみのり」が登場しました。しかし、焼き芋やチップスに最適なこれらの品種は、今後の干し芋作りにどう影響する […]

干し芋の表面についている白い粉?気にならない?これカビなの?食べても良いの?白い粉の正体とは?黒っぽい部分は何?カビとの見分け方(色、臭い、形)を調べてみた

ちょっとしたオヤツとしても人気の干し芋ですが、干し芋の表面についている白い粉が、気になっている方も多いのではないでしょうか?これはカビなの?食べてもいいの?と不安になっている方もいるかも知れません。結論から言うと、干し芋 […]

さつまいもで人気の干し芋♪干し芋の美味しさを長持ちさせる最適な保存方法とは?常温?冷蔵?冷凍?美味しく食べる為の解凍方法や干し芋の白い粉の正体とは?

冷凍も可。美味しさを長持ちさせる、干し芋の保存方法とその期間は? 干し芋の美味しさを長持ちさせる、最適な保存方法を知っていますか?優しくて、自然な甘さを感じる干し芋。天然素材でつくりあげた、さつまいも100%の美味しい食 […]