五島商店 佐藤の芋屋

「会社の日常風景」の記事一覧

北海道芦別市から夢の二拠点生活を行いたいということで五島(福江島)で滞在型短期アルバイトをした坂本さんに島の生活のこと、仕事のこと、なぜ?五島だったのか?を聞いてみた

アグリ・コーポレーションでは、広くアルバイトやパートを募集しています。今回は、滞在型短期アルバイトでお手伝いをしていただきました坂本和代さんに色々と滞在型短期アルバイトについて聞いてみました。まずは坂本さんの情報から。 […]

2023年度の収穫が始まる!自然と向き合い自然と対話しながら商売をする有機栽培ならではの収穫は感無量だった。紫芋(ふくむらさき)と芋おとめの収穫へ行ってみた!

2023年度、いよいよ収穫が始まる! みんな待っててよ~で始まった安納芋の定植。今年は4月4日プレーボール!この瞬間、そしてここまでの経緯を少しは知っていることもあり、特別な感情もあります。今回は、安納芋と時期を同じくし […]

4月に定植した有機安納芋のその後。有機栽培だから雑草との格闘は半端ではないのだ。背丈に近くなる雑草の生命力と人間との勝負。そして中耕で分かった有機栽培の話までまとめてみた

定植した安納芋。その後 思い起こせば2023年4月4日。沢山のお客様が待ち望んでいる有機安納芋の定植スタートという記事を書いてから、ほぼ半年ぶりに五島列島・福江島へやってきた。4月4日に定植をスタートした安納芋達は、その […]