紅芋がスーパーで買えない理由とは？沖縄以外ではスーパーで目にすることはありません。その理由や紅芋の品種の種類、栄養価、紅芋の調理法まで徹底解説
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さつまいもには多くの品種がありますが、その中で鮮やかな紫色が特徴的なものとして、紫芋と紅芋が挙げられることがあります。これらの2つの品種は一見似ていますが、紫芋はヒルガオ科の植物であり、紅芋はヤマノイモ科に属する異なる植 […]
「紅芋の栄養価」の記事一覧
紅芋の特徴や栄養価、美味しい食べ方は？紅芋とさつまいもの違いも
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果肉が鮮やかな紅紫色をしている紅芋は、沖縄県の代表的な食材としても知られており、紅芋を使ったスイーツなども人気があります。紅芋のスイーツは食べたことがあっても、紅芋がどのような芋なのか、くわしく知らない方も多いのではない […]