五島商店 佐藤の芋屋

「紅乙女」の記事一覧

紅乙女(ベニオトメ)ってどんな品種?さつまいもの品種「紅乙女」の特徴や産地、美味しい食べ方について解説します!紅乙女が向いている料理や調理方法は?

さつまいもの「紅乙女(ベニオトメ)」という品種をご存知でしょうか。「紅あずま」や「紅はるか」は馴染みがあると思いますが、紅乙女という名前は初めて聞く方も多いのではないでしょうか。今回はさつまいもの品種の一種、紅乙女(以下 […]

紅乙女(ベニオトメ)はどんなさつまいもの品種?特徴、産地、他の品種との比較も

紅はるか、紅あずまなど、「紅○○」という名のさつまいもは耳馴染みがあるかと思います。では、「紅乙女(ベニオトメ)」はどうでしょう。同じ名前の焼酎メーカーが福岡にありますが、そちらではさつまいもではなく、麦・米麴・ごまを使 […]