五島商店 佐藤の芋屋

【専門家が解説】第4次「焼き芋ブーム」はなぜ起きた？ねっとり系から冷やしまで徹底解説

  • 公開日：
街を歩けば、甘く香ばしい匂いを漂わせる焼き芋専門店をよく見かけるようになりました。もはや冬の風物詩という枠には収まらず、スイーツのように濃厚な甘さを持つ焼き芋が季節を問わず人気を集めています。この記事では、現在起きている […]
続きを読む

なぜ賢いトレーニーはさつまいもを食べる？管理栄養士が教える5つの理由と最適なタイミング

  • 公開日：
日々の厳しいトレーニングに励むトレーニーにとって、食事は体作りの土台そのものです。特に炭水化物の選択は、パフォーマンスを大きく左右する重要な鍵となります。そんな中、多くの賢いトレーニーたちがこぞって食事に取り入れているの […]
続きを読む

レンジやトースターで簡単！油で揚げないヘルシー「さつまいもチップス」レシピ

  • 公開日：
おうちでさつまいもチップスを手作りしてみたものの、お店で売っているようなパリパリ食感にならず、べちゃっとしてしまったり、一部だけ焦げてしまったりと、意外とむずかしいと感じたことはありませんか。この記事では、油で揚げずに電 […]
続きを読む

フライパンで簡単！カリカリ食感が止まらない絶品さつまいもスティックの作り方

  • 公開日：
秋の味覚の代表格、さつまいも。おやつやおつまみにぴったりのさつまいもスティックですが、ご家庭で作るとなると油の処理が大変だったり、べちゃっとしてお店のような食感にならなかったり、というお悩みも少なくないのではないでしょう […]
続きを読む

【殿堂入りレシピ】プロが教える絶品しっとり「さつまいもパウンドケーキ」の作り方

  • 公開日：
秋が深まると恋しくなる、さつまいもの優しい甘み。その魅力をぎゅっと閉じ込めたパウンドケーキは、おやつの時間の主役です。しかし、いざ自分で焼いてみると、お店のようなしっとり感が出ずにパサパサになってしまったり、なんだか味が […]
続きを読む

安納芋の保存は常温が正解！甘さ倍増＆1ヶ月以上長持ちさせる簡単テクニック

  • 公開日：
秋の味覚として人気の安納芋。その魅力は、なんといっても蜜のように甘く、ねっとりとした独特の食感にあります。せっかく手に入れたのなら、その美味しさを余すことなく味わいたいものですよね。しかし、正しい保存方法を知らないと、気 […]
続きを読む

「なると金時」と「鳴門金時」は同じ？違う？由来と本当の読み方をプロが解説

  • 公開日：
私たちの食卓にもおなじみのさつまいも、「なると金時」。一方で、漢字で「鳴門金時」と書かれているのを目にすることもあります。この二つは同じものなのか、それとも違う品種なのか、迷われた経験はないでしょうか。結論から申し上げま […]
続きを読む

ふくむらさきは他の紫芋と何が違う？味や食感の特徴、おすすめの調理法を徹底比較！

  • 更新日：
  • 公開日：
紫芋とひとくくりに言っても、品種によってその個性は大きく異なります。中でも近年注目を集めている「ふくむらさき」は、これまでの紫芋のイメージを覆すほどの魅力を持ったさつまいもです。この記事では、ふくむらさきを有機栽培で生産 […]
続きを読む

プロが教える「紅あずま」の一番おいしい食べ方とは？甘さを引き出す焼き芋や天ぷらのコツ

  • 公開日：
昔ながらのさつまいもとして親しまれている「紅あずま」。その魅力であるほくほくとした食感と上品な甘さを、ご家庭で最大限に引き出せていますか。実は、紅あずま本来のおいしさを味わい尽くす鍵は「低温でのじっくり加熱」にあります。 […]
続きを読む

知らないと損！筋トレ効果をブーストする焼き芋パワー！食べるべき3つの理由

  • 公開日：
日々のトレーニングに励むあなたの食生活に、甘くて美味しい「焼き芋」を取り入れてみませんか。ストイックな食事制限のなかで、時に甘いものが恋しくなることもあるでしょう。実は、その焼き芋がトレーニング効果を高める理想的なパート […]
続きを読む

本当に痩せる？と話題の機能性表示食品を徹底検証！効果の仕組みと注意点を専門家が解説

  • 公開日：
「飲むだけで痩せる」と話題の機能性表示食品ですが、その効果に半信半疑な方もいらっしゃるのではないでしょうか。本記事では、消費者庁に届け出られた科学的根拠に基づき、「本当に痩せるのか？」という疑問を専門家が徹底検証します。 […]
続きを読む
© 2022-2026五島商店 佐藤の芋屋