安納芋の自宅で出来る熟成方法とは?安納芋を美味しく熟成させる保存方法を解説 更新日:2025年1月17日 公開日:2025年1月14日 安納芋 焼き芋といえば、甘さが溢れるねっとり系さつまいもが魅力で、今、人気です。特に「安納芋」は、焼き芋にすることで濃密な甘さと滑らかな食感が際立ち、まるでスイーツのような味わいに変化します。しかし、この安納芋をさらに美味しく楽 […] 続きを読む
土付きのさつまいもを2カ月保存・貯蔵して焼き芋にしてみた 公開日:2024年12月20日 焼き芋 「さつまいもで作る焼き芋は甘いけれど、もっと甘くなる方法はないか??」と考えたことはありませんか?その答えは「保存・貯蔵」にあります。実はさつまいもは、適切に保存・貯蔵することでデンプンが糖へと変化し、驚くほど甘みが増し […] 続きを読む