五島商店 佐藤の芋屋

「さつまいもの冷凍保存」の記事一覧

さつまいもの保存|期間は1ヶ月以上!常温で甘く長持ちさせるコツ

秋の味覚の代表格であるさつまいも。たくさん手に入れたはいいものの、気づけば芽が出ていたり、しなびてしまったりと、保存に頭を悩ませた経験はありませんか。実はさつまいもは、適切な環境を整えてあげるだけで1ヶ月以上も日持ちし、 […]

【さつまいも農家が教える】焼き芋の冷凍保存で甘さ復活!味を落とさない解凍術まで徹底解説

私たちアグリ・コーポレーションは、農業法人としてさつまいも(安納芋やふくむらさき)の生産から加工、販売まで社内で一気通貫して行うことが出来る会社です。さつまいもは「秋の味覚」と言われていますが、現在は1年を通して保存方法 […]